Kue tidak benar-benar makanan ringan yang sehat. Meskipun mereka menyediakan energi yang cepat dan mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, jumlah lemak jenuh dan gula olahan dalam kebanyakan kue sudah cukup untuk melebihi kualitas bergizi mereka. Kue kismis Oatmeal lebih sehat daripada kebanyakan jenis kue lainnya, namun bahkan dengan beberapa bahan sehat lainnya, mereka lebih banyak berbelanja daripada camilan cerdas.
Video of the Day
Fakta Nutrisi
Kue oatmeal yang disiapkan secara komersial memiliki sekitar 105 kalori, 1. 3 gram protein, 3 gram lemak, 18 gram karbohidrat, 0. 7 gram serat dan 10 gram gula pasir. Kue chocolate chip yang sebanding memiliki sekitar 15 kalori lagi, sedikit protein dan serat, serta dua kali jumlah lemak. Untuk pilihan yang lebih sehat, Anda bisa memasak sebungkus sereal gandum instant kismis, yang memiliki 155 kalori, 4 gram protein, 1. 7 gram lemak, 32 gram karbohidrat, 2. 5 gram serat dan 15 gram Gula.
Bahan Pro
Gula gandum dalam kue gandum oatmeal adalah biji-bijian yang mengandung dua jenis karbohidrat: karbohidrat kompleks dan serat makanan. Kedua jenis karbohidrat ini menyediakan energi "slow-burning", yang dapat membantu Anda tetap kenyang dalam waktu lama dan mencegah lonjakan kadar gula darah. Kismis juga merupakan sumber serat dan phytochemicals yang baik, yang secara alami merupakan zat pelindung yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Ingredient Cons
Meskipun gandum dan kismis menambahkan nilai gizi pada setiap kue, jumlah masing-masing bahan per cookie hanya sebagian kecil dari ukuran porsi yang disarankan, jadi manfaatnya tidak signifikan. Misalnya, tunjangan diet yang direkomendasikan untuk wanita dewasa minimal 25 gram, sedangkan untuk pria dewasa setidaknya 30 gram, tapi kuki kismis oatmeal kurang dari 1 gram. Setiap kue juga mengandung hampir 3 sendok teh gula, yang kira-kira satu setengah dari jumlah maksimum harian yang disarankan oleh American Heart Association untuk wanita dan sekitar sepertiga maksimum harian untuk pria.
Membuat Sendiri
Bila Anda membuat kue gandum oatmeal sendiri, Anda memiliki kesempatan untuk menambahkan nutrisi. Menggunakan tepung pastry whole wheat bukan tepung putih halus tidak akan secara dramatis mengubah rasanya, namun akan menambah karbohidrat dan serat makanan yang lebih kompleks. Memotong mentega dan mengganti sebagian dengan saus apel sedikit akan mengubah tekstur kue, tapi akan menambahkan vitamin dan mineral dan mengurangi jumlah kalori per porsi. Mengurangi gula tambahan dan menggunakan lebih banyak kismis untuk rasa manis alami juga merupakan pilihan yang lebih sehat.
