Menurut Van Camp, yang mengklaim sebagai merek terlaris daging babi dan kacang-kacangan di Amerika, ide untuk kombinasi makanan ini berasal pada tahun 1861, dengan keluarga Van Camp. Hidangannya memiliki kacang, daging babi, saus tomat dan bumbu. Babi dan kacang merupakan sumber serat yang baik.
Video of the Day
Data Serat dan Data Lainnya
Menurut Database Nutrisi Nasional U. S. untuk Referensi Standar, satu cangkir daging babi dan kacang utuh memiliki hampir 14 gram serat. Akademi Nutrisi dan Dietetics merekomendasikan wanita dewasa mendapatkan 25 gram setiap hari, sementara pria dewasa membutuhkan 38 gram. Babi dan kacang-kacangan tidak memiliki lemak dan merupakan sumber protein yang baik, dengan sekitar 13 gram dalam 1 cangkir. Babi dan kacang-kacangan, bagaimanapun, juga tinggi sodium, dengan 1, 047 miligram per cangkir. Institute of Medicine merekomendasikan mengkonsumsi tidak lebih dari 1, 500 miligram sodium setiap hari, dengan 2, 300 miligram sebagai maksimum absolut.
