Adalah Produk Kedelai Baik atau Buruk untuk Anda?

Kacang kedelai adalah bagian dari keluarga kacang polong dan ada banyak kontroversi di sekitarnya. Ada laporan yang membantu mengelola kondisi dan gejala medis tertentu; itu berbahaya dalam dosis tinggi; sementara laporan lain mengatakan tidak berpengaruh sama sekali. Secara umum kedelai yang dikonsumsi melalui makanan belum terbukti menyebabkan efek kesehatan negatif. Namun, jika mencoba mengelola kondisi tertentu, yang terbaik adalah berbicara dengan penyedia layanan kesehatan, siapa yang bisa memutuskan apakah mengonsumsi produk kedelai akan membantu berdasarkan kesehatan pribadi.

Menurunkan Tekanan Darah

Diet yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi dapat menyebabkan terbentuknya plak di sepanjang dinding pembuluh darah. Hal ini menyebabkan pembuluh darah menjadi keras dan sempit, yang membatasi aliran darah. Seperti pembuluh darah yang sempit, tekanan darah bisa meningkat. Namun, menurut Klinik Cleveland mengkonsumsi sumber protein berbasis protein seperti produk kedelai yang rendah lemak dan kolesterol, bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, produk kedelai bisa tinggi seratnya. Serat larut menghambat kemampuan tubuh menyerap kolesterol, sehingga diet serat tinggi juga bisa membantu menurunkan tekanan darah juga. Tujuannya adalah untuk mengganti sumber protein hewani seperti produk susu dan daging dengan alternatif kedelai beberapa kali dalam seminggu.

Mengurangi Hot Flashes

Penggunaan umum lainnya untuk kedelai adalah mengendalikan hot flashes yang terjadi karena menopause. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui keefektifan kedelai, namun beberapa pasien mengalami kelegaan dari kilasan panas setelah mengkonsumsi suplemen kedelai, demikian MayoClinic. com. Isoflavon yang ditemukan pada kedelai seperti genistein, mungkin memiliki efek seperti estrogen dalam tubuh yang dapat menyebabkan efek ini.

Kurangnya Risiko Kanker Tertentu

Sementara kebanyakan penelitian terhadap hewan, American Cancer Society menunjukkan bahwa konsumsi produk kedelai dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara, ovarium, rahim dan prostat. Karena studi manusia terbatas, tidak ada rekomendasi pasti mengenai seberapa banyak bantuan.Seperti dengan hot flashes, zat estrogen seperti zat dalam produk kedelai ternyata berisiko menurunkan risiko kanker.

Pertimbangan

Menambahkan kedelai ke dalam makanan melalui makanan tidak dikaitkan dengan masalah kesehatan apapun. Hal ini dapat menyebabkan reaksi pada mereka yang alergi terhadap kedelai. Beberapa pasien mengalami sakit perut, buang air besar dan diare dari terlalu banyak kedelai. Suplemen kedelai belum diuji untuk keamanan atau interaksi dengan obat lain. Selain itu, kandungan kedelai sangat bervariasi dalam produk yang berbeda dan karena penelitian terbatas, tidak ada jumlah yang ditetapkan untuk dikonsumsi untuk manfaat kesehatan. Namun, ini adalah sumber protein yang lebih sehat dan beberapa produk kedelai rendah kalori, yang dapat membantu menurunkan berat badan.