Hati bertanggung jawab untuk menyaring setiap zat yang masuk dan meninggalkan tubuh Anda. Organ besar ini membantu menjaga aliran darah dan sirkulasi, memecah nutrisi dari makanan dan mendistribusikan nutrisi. Hati juga mencegah bahan kimia beracun merusak tubuh Anda. Makanya, kesehatan hati berdampak pada fungsi seluruh tubuh. Demikian juga, masalah pada sistem organ lain dapat mempengaruhi tingkat fungsi hati Anda. Mengkonsumsi lebih banyak makanan alami seperti bawang putih selain makanan sehari-hari yang seimbang dapat membantu menjaga kesehatan hati Anda.
Video of the Day
Komponen Aktif Bawang Putih
Menurunkan Kolesterol
-> Jenis kolesterol yang disebut low-density lipoprotein, atau VLDL, dibuat oleh hati dan memudahkan pergerakan lemak ke dalam aliran darah. VLDL berperan penting dalam metabolisme energi dan lemak. Namun, kadar VLDL dan kolesterol tinggi yang tinggi, dapat merusak hati Anda dan menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung. Menambahkan bawang putih ke makanan harian Anda dapat membantu menyeimbangkan lemak ini. Menurut sebuah penelitian tahun 2002 di "Journal of Nutrition," penggunaan ekstrak bawang putih segar setiap hari mengurangi kadar lemak VLDL dan trigliserida yang telah ada sebelumnya yang terbentuk di hati.
Bawang Putih
Hati yang sehat memecah bahan kimia beracun alami dan tertelan. Racun alami seperti bilirubin, yang merupakan produk limbah akibat hancurnya heme di sel darah merah, bisa menyebabkan hepatitis hati. Racun yang tertelan seperti acetaminophen, pereda nyeri over-the-counter, juga dapat menyebabkan kerusakan hati atau kematian. Menurut sebuah penelitian 2009 di "Internet Journal of Nutrition and Wellness," ekstrak bawang putih segar yang diberikan pada tikus yang overdosis pada asetaminofen membalikkan stres oksidatif yang menyebabkan toksisitas hati. Bawang putih segar mengandung kadar asam amino dan protein dan senyawa antioksidan yang signifikan yang dapat membantu melindungi hati dari racun alami dan lingkungan.
