Asafetida adalah bumbu yang berbau harum yang memainkan peran penting dalam memberikan rasa kuat yang umum bagi banyak masakan Persia dan India. Selain itu, penggunaan asafetida dalam pengobatan tradisional mencakup hampir semua kondisi yang bisa dibayangkan, termasuk masalah pencernaan, influenza, asma, epilepsi dan bahkan perut kembung. Meskipun ada beberapa bukti yang menjanjikan dalam penelitian laboratorium dan hewan, tidak ada penelitian dengan manusia yang mendukung manfaat asafetida.
Video of the Day
Manfaat Anti Kanker
Banyak senyawa asafetida berpotensi untuk mengobati atau mencegah kanker. Senyawa ini terutama berperan sebagai antioksidan atau membantu meningkatkan potensi antioksidan lain yang ada di tubuh Anda. Dua yang paling banyak diteliti adalah umbrelliprenin dan ferulic acid, keduanya membantu mencegah perkembangan sel kanker baru. Selain kemampuan pencegahan ini, tinjauan ulang penelitian tahun 2011 di Journal of Ethnopharmacology menunjukkan bukti yang menunjukkan bahwa sejumlah senyawa asafetida membantu tubuh menghancurkan beberapa sel kanker, terutama yang hadir pada tumor kanker.
Mengobati Spasme Otot
Salah satu penggunaan tradisional asafetida adalah dalam pengobatan kejang otot. Penelitian dengan hewan mendukung hal ini, menunjukkan bahwa asafetida mungkin merupakan agen anti-spasmodik yang manjur. Secara khusus, tinjauan 2011 yang sama dalam "Journal of Ethnopharmacology" menunjukkan bahwa ekstrak air dari permen asafetida tampaknya mengurangi keparahan kejang otot saat terjadi. Selain itu, karena potensi ekstrak ini meningkat, frekuensi kejang otot nampaknya akan berkurang. Meskipun temuan ini tampaknya menjanjikan, tidak ada penelitian dengan manusia yang belum menunjukkan efek yang serupa.
Penghapusan Virus dan Parasit
Meskipun orang di seluruh Asia menggunakan asafetida untuk mengobati parasit pencernaan, tidak ada penelitian yang mendukung manfaat nyata ini. Namun, asafetida tampaknya merupakan pengobatan ampuh untuk infeksi pernafasan virus, termasuk flu dan flu biasa. Sejumlah penelitian dalam tinjauan 2011 di Journal of Ethnopharmacology menunjukkan bahwa senyawa yang disebut coumarins tampaknya bertanggung jawab atas sifat antivirus ini, membantu membunuh dan mencegah penyebaran infeksi ini. Namun, temuan ini semuanya berasal dari penelitian laboratorium, tanpa penelitian yang melibatkan hewan hidup atau manusia yang memberi dukungan terhadap potensi manfaat antivirus asafetida.
Peringatan
Meskipun asafetida tampaknya memiliki berbagai manfaat, penelitian yang mendukung hal ini sangat terbatas. Mengingat fakta bahwa terlalu banyak asafetida dapat memiliki efek toksik pada tubuh Anda, Anda harus menghindari asafetida berlebih untuk mengatasi kondisi ini atau kondisi lainnya.Meski kemungkinan aman dalam dosis yang lebih kecil, hindari asafetida jika Anda hamil. Beberapa penelitian dalam tinjauan 2011 di Journal of Ethnopharmacology mendukung kegunaan tradisionalnya untuk merangsang menstruasi dan mengakhiri kehamilan, dengan penelitian hewan menunjukkan bahwa asafetida dapat bekerja baik untuk mencegah dan mengganggu kehamilan.
