Manfaat Pahit

Cairan yang disebut sebagai "pahit" biasanya terbuat dari rempah-rempah yang harum dan pahit seperti gentian atau dandelion. Sementara beberapa pahit beralkohol fermentasi adalah senjata rahasia bartender untuk koktail lezat, yang lainnya seperti payau non-alkohol Swedia dipasarkan sebagai alat pencernaan yang praktis.

Video of the Day

Improved Digestion

Menurut penulis Jeanine Pollak dalam "Healing Tonics," pahit membantu membuat proses pencernaan Anda lebih efisien. Ramuan pahit merangsang enzim dan cairan tubuh Anda untuk mencerna makanan dengan cepat dan efisien. Dengan mengambil 1 sdt. pahit sebelum makan, Anda memprioritaskan tubuh Anda untuk proses pencernaan, yang kemungkinan akan menghasilkan lebih sedikit efek samping yang tidak menyenangkan seperti kembung atau gas.

Pollak juga mencatat bahwa pahit dapat membantu tubuh Anda menyerap lebih banyak nutrisi dari makanan yang Anda makan. Menurut penulis Jim McDonald di "Almanak Herbal Llorklyn 2010," pahit memberi isyarat perut Anda untuk mulai mensekresikan gastrin, hormon yang mengontrol seberapa banyak asam yang diproduksi perut Anda.

Jika Anda tidak memiliki cukup asam lambung saat pencernaan, tubuh Anda tidak sepenuhnya memecah komponen makanan Anda, termasuk karbohidrat dan protein. Bahkan jika Anda makan makanan bergizi sehat, tidak ada jaminan bahwa tubuh Anda menyerap semua nutrisi itu; penyerapan tergantung pada seberapa banyak asam lambung tersedia untuk memecah makanan tersebut.

Asam surutnya kurang

McDonald juga mencatat bahwa terlalu sedikit asam daripada terlalu banyak adalah penyebab umum acid reflux. Sejumlah rendah asam lambung dapat merusak jaringan perut Anda dalam jangka panjang, yang berkontribusi terhadap refluks kerongkongan. Mengambil pahit sebelum makan akan merangsang produksi asam alami tubuh Anda tanpa memerlukan suplemen enzim diet.

Kurang Sembelit

Pahit dapat membantu mengurangi konstipasi dalam dua cara yang berbeda. Menurut McDonald, pahit meningkatkan produksi empedu alami Anda. Empedu membantu hati Anda menyingkirkan pemborosan tubuh dan membantu usaha makanan yang dicerna menyusuri usus kecil Anda dalam perjalanan menuju ekskresi.

Almanak mencatat bahwa usus kering, kekurangan empedu pelumas, merupakan penyebab utama bila terjadi konstipasi. Pahit juga merangsang usus kecil Anda, memastikannya menghasilkan cukup cairan pencernaan untuk membantu buang air besar secara teratur.

Peningkatan Appetite

Dr. James Duke menulis bahwa pahit membantu meningkatkan nafsu makan, yang sangat berguna untuk memulihkan cacat yang perlu dimakan untuk mendapatkan kembali kekuatan mereka. Dalam "The Green Pharmacy," Duke dan rekan penulis Michael Castleman mencatat bahwa mengambil pahit sekitar 20 menit sebelum makan memberi sinyal pada tubuh Anda untuk menghasilkan lebih banyak air liur, empedu dan asam lambung, yang semuanya membuat Anda merasa lapar.