Air kelapa semakin populer, berkembang dari makanan kesehatan khusus hingga minuman populer, tersedia di banyak toko kelontong dan toko serba ada. Meskipun tidak semua klaim kesehatan terkait dengan air kelapa tahan terhadap pengawasan - misalnya, ini bukan "minuman olahraga alam," catatan ahli diet Jennifer Koslo, yang menulis untuk Pusat Kesehatan dan Kebugaran Kaplan University - ia menawarkan berbagai macam Manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Tambahkan ke makanan Anda sebagai minuman yang menyehatkan, dan Anda akan meningkatkan asupan serat dan mineral Anda.
Video of the Day
Dietary Fiber
Air kelapa menawarkan manfaat kesehatan dengan meningkatkan asupan serat makanan Anda. Setiap 1 gelas makanan berisi 2. 6 gram serat makanan, yang 10 persen serat dibutuhkan setiap hari, dan 7 persen kebutuhan serat pria. Karena mengandung serat dalam jumlah banyak, air kelapa membantu Anda merasa kenyang - serat menyerap air, yang membantu mengisi perut Anda. Serat dalam air kelapa juga mengatur gula darah Anda, yang membuatnya menjadi pilihan sehat jika Anda menderita diabetes, dan membantu menurunkan kolesterol.
Magnesium dan Tembaga
Air kelapa adalah sumber mineral dan tembaga mineral esensial yang baik. Magnesium mempengaruhi fungsi kelenjar paratiroid Anda, kelenjar hormon yang terletak di leher Anda, dan mendukung metabolisme Anda sehingga Anda bisa mengubah makanan menjadi energi. Tembaga juga memfasilitasi produksi energi dan berperan dalam produksi kolagen, yang membuat tulang Anda kuat. Satu cangkir air kelapa berisi 60 miligram magnesium - 14 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk pria dan 19 persen untuk wanita - bersama dengan 96 mikrogram tembaga, atau 11 persen asupan yang direkomendasikan setiap hari.
Mangan dan Kalium
Minum air kelapa dan Anda juga akan mendapatkan sejumlah besar mangan dan potasium. Tubuh Anda menggunakan potasium untuk mempertahankan potensi membran, yang merupakan keseimbangan elektrolit yang dibutuhkan sel agar berfungsi dengan baik. Penyajian air kelapa mengandung 600 miligram potasium, yang merupakan 13 persen dari asupan yang direkomendasikan harian Anda. Mangan yang ditemukan di air kelapa meningkatkan produksi kolagen, sebuah proses yang penting untuk penyembuhan luka yang sehat, dan mendukung metabolisme Anda. Secangkir air kelapa menyediakan 0, 34 miligram mangan, masing-masing 15 dan 19 persen dari asupan mangan harian yang direkomendasikan untuk pria dan wanita.
Melayani Tip dan Saran
Gunakan rasa mellow air kelapa untuk keuntungan Anda dengan memilihnya sebagai dasar untuk smoothies yang sehat. Kombinasikan dengan raspberry beku, potongan mangga dan nanas untuk minuman tropis, dan campurkan dengan biji rami untuk tekstur.Atau campurkan air kelapa dengan pure buah dan madu, lalu bekukan untuk sorbet air kelapa sehat. Jika Anda merasa petualang, gunakan air kelapa sebagai pengganti air biasa untuk es dingin. Cukup tambahkan teh hijau ke air kelapa dingin, lalu simpan di lemari es semalaman untuk membiarkan rasa teh berkembang.
