Jika Anda khawatir dengan kesehatan sistem kardiovaskular Anda, jaga tekanan darah rendah dan kolesterol darah Anda dalam rentang sehat adalah tujuan penting. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit melaporkan bahwa sekitar sepertiga orang dewasa memiliki tekanan darah tinggi dan hampir sama dengan orang dewasa memiliki kolesterol tinggi, kedua kondisi itu mungkin memiliki sedikit gejala namun meningkatkan risiko aterosklerosis dan penyakit jantung Anda. Memperhatikan dengan seksama diet Anda dapat membantu Anda mengendalikan tekanan darah dan tingkat kolesterol Anda.
Video Hari Ini
Sodium and Cholesterol
![]()
->
1 sendok teh garam. Kredit Sodium adalah mineral penting yang digunakan tubuh Anda untuk menjaga keseimbangan cairan, dan ini juga memainkan peran sentral dalam mengatur tekanan darah Anda. Menurut National Heart, Lung and Blood Institute, mengkonsumsi terlalu banyak sodium bisa menyebabkan tekanan darah tinggi. Dikatakan bahwa Anda harus mengkonsumsi tidak lebih dari 2, 300 miligram setiap hari, atau sekitar 1 sendok teh garam meja, atau tidak lebih dari 1, 500 miligram jika Anda sudah memiliki hipertensi. Tubuh Anda juga membutuhkan kolesterol sebagai bagian dari membran seluler dan untuk banyak reaksi biokimia, namun Anda harus mengkonsumsi tidak lebih dari 300 miligram setiap hari, menurut publikasi "Pedoman Diet untuk Orang Amerika, 2010." Kolesterol bergerak dalam darah Anda dikombinasikan dengan protein, sebagai lipoprotein. Kadar lipoprotein low-density yang tinggi, atau kolesterol "jahat", berkontribusi pada deposit lemak yang disebut plak di dinding arteri. Plak dapat mempersempit arteri dan meningkatkan risiko penyakit arteri koroner, serangan jantung dan stroke.
Rencana Diet D. A. S. H.
->
![]()
Tekanan darah harus terkendali. Kredit Foto: Hemera Technologies / AbleStock. com / Getty Images
National Heart, Lung and Blood Institute menyarankan untuk menerapkan Pendekatan Diet untuk Menghentikan Rencana diet hipertensi untuk membantu mencegah tekanan darah tinggi. Rencana D. A. S. H. juga mengandung jumlah dan jenis lemak diet yang direkomendasikan yang dapat membantu menjaga tingkat kolesterol darah Anda terkendali. Tujuan utama rencananya adalah membatasi asupan sodium dengan meminimalkan penggunaan garam meja dan konsumsi makanan asin, membantu menjaga asupan garam setiap hari atau kurang dari 1 sendok teh sehari. Rencananya juga menunjukkan bahwa asupan lemak harian Anda seharusnya tidak melebihi 27 persen dari total kalori Anda dan harus menjadi lemak tak jenuh, dengan hanya 6 persen atau kurang dari asupan kalori Anda dari lemak jenuh dan berbasis hewani.
Memilih Lemak Sehat
->
![]()
Pilih lemak sehat seperti Salmon.Untuk mengurangi kolesterol darah Anda, minimalkan asupan daging berlemak seperti steak, hamburger, bacon dan sosis. Pilihlah potongan tanpa lemak atau sedikit lemak yang terlihat. Pilih unggas tanpa lemak yang dimasak tanpa kulit dan tambahkan ikan ke makanan sering karena mengandung asam lemak omega-3 yang sehat yang membantu menurunkan kolesterol. "Pedoman Diet untuk Orang Amerika, 2010" merekomendasikan Anda mengganti mentega dengan margarin dengan lemak rendah dan gunakan lemak rendah. atau produk susu bukan lemak, bukan versi penuh lemak. Hindari lemak trans, jenis lemak padat yang tidak sehat ditambahkan ke makanan olahan dan makanan yang dipanggang. Dalam memasak, gunakan minyak nabati yang sehat seperti canola, olive atau safflower oil. Periksa label makanan, dan batasi asupan makanan yang mengandung minyak terhidrogenasi parsial, yang mengandung lemak trans.
Mengelola Garam Diet
->
Pastikan membaca label nutrisi. Kredit Foto: Fuse / Fuse / Getty Images
![]()
Anda dapat membantu menurunkan asupan natrium dan risiko tekanan darah tinggi dengan mengganti bumbu dan rempah-rempah untuk garam di meja atau dalam resep. Hindari camilan asin dan pilih pilihan tawar seperti kacang dan popcorn. Juga batasi asupan daging asin dan daging asin seperti ham, dan periksa label daging siang untuk konten sodium, pilihlah versi garam rendah. Pilih sayuran kaleng rendah garam, atau bilas sayuran asin sebelum menggunakannya, dan periksa label "Nutrition Facts" pada makanan kalengan dengan jumlah sodium tambahan. Saat bersantap di restoran, mintalah agar garam dihilangkan dari makanan Anda. Untuk bantuan merancang rencana diet yang tepat, bicarakan dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar.
