Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun jaringan seperti tulang dan otot. Protein ditemukan pada makanan berbasis hewani dan nabati. Namun, dengan pengecualian protein kedelai, sumber protein hewani adalah protein lengkap, yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang tidak dapat dibuat tubuh. Menurut National Institutes of Health, kebanyakan orang biasanya membutuhkan protein antara 50 dan 65g setiap hari. Kebutuhan protein lebih tinggi untuk beberapa atlit dan wanita hamil dan menyusui.
Video of the Day
Bagel Breakfast Sandwich
Sandwich bagel sarapan yang dibuat dengan telur, sosis dan keju kalkun menyediakan makan protein tinggi untuk sarapan pagi. Telur menyediakan sekitar 6g protein masing-masing, sementara satu patogen sosis kalkun menyediakan sekitar 6g per patty, menurut U. S. Department of Agriculture Nutrient Data Laboratory. Bagel gandum utuh biasanya mengandung lebih banyak protein daripada bagel polos. Menambahkan keju rendah lemak atau sebagian skim ke sandwich sarapan Anda akan meningkatkan kandungan protein makanan Anda.
Spaghetti dengan Saus Daging
Spaghetti menyediakan makanan berprotein tinggi saat mengikuti beberapa tip sederhana. Semakin banyak daging yang Anda tambahkan ke saus spaghetti Anda, semakin tinggi kandungan protein makanan Anda. Menggunakan pasta whole grain akan membantu meningkatkan protein dalam makanan Anda, dan menaburkan keju parmesan di bagian atas akan semakin meningkatkan kandungan protein Anda.
Pot Panggang
Daging sapi chuck, panggang daging panggang yang dimasak dan dipangkas bebas dari lemak menyediakan sekitar 31g protein per 100g porsi, menurut USDA Nutrient Data Laboratory. Untuk meningkatkan protein dalam makanan Anda, sajikan protein tinggi seperti kacang polong dengan panci panggang Anda. Sajikan kentang panggang yang di atasnya dengan keju untuk lebih meningkatkan kandungan protein makanan Anda.
Beef Burrito
Buat daging sapi tanpa lemak dengan memilih daging sapi atau steak tanpa lemak. Tingkatkan kandungan protein dari burrito daging sapi Anda dengan menambahkan kacang pinto dan keju ke burrito dan gunakan tortilla whole grain daripada tortilla tepung putih. Satu daging sapi beku dan burrito mengandung sekitar 10g protein, menurut USDA Nutrient Data Laboratory.
Chicken Stir Fry
Ayam bakar tinggi protein dan biasanya rendah lemak. Buat tumis dengan ayam ekstra untuk makan malam dengan protein tinggi. Gunakan beras merah bukan nasi putih untuk lebih meningkatkan kandungan protein makanan Anda. Vegetarian dapat mengganti protein nabati berkualitas tinggi seperti tahu untuk ayam di tumis.
Protein Shake
Untuk makan cepat protein tinggi saat Anda tidak punya waktu untuk memasak atau saat Anda sedang dalam perjalanan, campurkan whey, casein atau bubuk protein kedelai dengan susu sapi atau kedelai. Tambahkan selai kacang ke goyang Anda untuk tambahan protein dan kalori tambahan.Beberapa protein shake saat disiapkan mengandung 30g atau lebih protein per porsi.
