Radikal bebas adalah senyawa yang sangat reaktif yang masuk ke sel sehat, menyebabkan kerusakan permanen. Akhirnya, kelimpahan kerusakan sel dari radikal bebas menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang, termasuk penyakit jantung. Meskipun Anda dapat menggunakan suplemen tertentu untuk membantu menangkal radikal bebas, mereka tidak dijamin untuk mencegah segala jenis penyakit. Idealnya, bagaimanapun, Anda harus mendapatkan semua nutrisi tempur radikal bebas Anda dari makanan Anda karena mereka bekerja paling efisien bersama dan Anda juga akan mendapatkan nutrisi bermanfaat lainnya.
Vitamin C sangat bermanfaat bagi perokok. Merokok mengurangi stres oksidatif pada sel, menyebabkan penghancuran jumlah besar dari radikal bebas. Tetapi bahkan jika Anda tidak merokok, Anda masih akan mengalami stres oksidatif di tubuh Anda. Ini terjadi sebagai efek samping pencernaan atau setiap kali Anda menghirup udara yang tercemar. Oksidasi ini menyebabkan peradangan, penyakit kardiovaskular dan perkembangan kanker, dalam beberapa kasus. Jika Anda laki-laki, dapatkan 90 miligram vitamin C setiap hari, atau jika Anda perempuan, minum 75 miligram. Tingkatkan dosis Anda dengan 35 miligram lainnya jika Anda merokok. Selain mengkonsumsi suplemen, Anda akan mendapatkan vitamin C dari semua jenis buah dan sayuran, terutama paprika, jeruk, kiwi, brokoli dan stroberi.
Lindungi sel Anda lebih jauh lagi dengan mendapatkan cukup vitamin E. Antioksidan ini juga menerobos tubuh Anda, menghancurkan radikal bebas apa pun di jalannya untuk membuat Anda tetap sehat. Vitamin E sangat penting untuk melindungi sel jantung, yang mungkin mencegah atau meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular Anda. Manfaat antioksidan vitamin ini juga bisa menurunkan kemungkinan penurunan kognitif dan gangguan mata, meski penelitian dicampur. Dewasa kedua jenis kelamin memiliki kebutuhan vitamin E yang sama 15 miligram, atau 22.4 unit internasional, setiap hari. Jika Anda ingin lebih banyak vitamin E keluar dari makanan Anda, makanlah biji bunga matahari, kacang almond, kacang tanah, bayam atau brokoli. Jagung, kedelai dan minyak biji gandum adalah sumber lain vitamin E.
Meskipun secara teknis mineral, bukan vitamin, selenium bekerja bersamaan dengan vitamin antioksidan untuk membersihkan sistem Anda dari radikal bebas. Selenium berubah menjadi protein khusus di tubuh Anda sehingga masing-masing memiliki peran berbeda. Beberapa dari mereka membantu memelihara dan melestarikan vitamin C, untuk perlindungan radikal bebas yang optimal. Jenis protein selenium lainnya melindungi pembuluh darah, membatasi kerusakan akibat radikal bebas. Tujuan untuk 55 mikrogram selenium setiap hari. Seafood dan ikan, seperti udang, kepiting, salmon dan halibut, adalah beberapa sumber selenium terkaya. Babi, beras merah dan mie yang diperkaya adalah cara lain untuk meningkatkan asupan Anda.
