Diet tanpa karbohidrat biasanya membatasi asupan makanan Anda ke banyak daging, makanan laut, ikan, telur dan keju tertentu. Diet ini tidak dirancang untuk diikuti dalam jangka waktu yang lama - biasanya Anda menjalani fase singkat asupan karbohidrat yang sangat rendah. Sebelum Anda memulai, yang terbaik adalah mengetahui berapa banyak karbohidrat yang dapat Anda miliki, bagaimana menghitung karbohidrat bersih dan menimbun makanan yang bisa Anda makan. Anda juga ingin memeriksa dengan dokter Anda untuk mengetahui apakah jenis rencana diet ini ideal untuk kebutuhan Anda.
Video of the Day
Kenali Tunjangan Harian Anda dan Sebarkannya
Rencana diet tanpa karbohidrat Anda kemungkinan akan memiliki fase yang berbeda. Pastikan Anda tahu berapa banyak karbohidrat yang dapat Anda miliki selama setiap fase dan menyebarkannya sesuai kebutuhan sepanjang hari. Anda akan mendapatkan beberapa karbohidrat setiap hari, bahkan selama bagian tanpa karbohidrat, walaupun pada umumnya Anda harus menjaga asupan bersih karbohidrat total Anda sampai 20 gram karbohidrat bersih atau kurang. Karbohidrat bersih adalah jenis yang membuat gula darah Anda naik dan turun secara signifikan - biasanya gula dan pati. Bila Anda tahu persis berapa banyak karbohidrat bersih yang Anda boleh miliki, menyebarkannya ke seluruh makanan Anda. Minta sepertiga dari tunjangan Anda saat sarapan, sepertiga lainnya saat makan siang, lalu sepertiga terakhir saat makan malam, misalnya.
Hitung Karbohidrat Bersih Setelah Serat
Pendukung diet tanpa karbohidrat berpendapat bahwa lonjakan gula darah dapat menyebabkan penambahan berat badan. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak menyebabkan fluktuasi drastis pada gula darah Anda karena tidak dikonversi menjadi glukosa. Bergantung pada spesifik diet Anda, biasanya Anda dapat mengurangi beberapa serat. Jika label makanan mencantumkan gram serat yang tidak larut, kurangi dari total serat dan gram karbohidrat. Kemudian jika Anda memiliki lebih dari 5 sisa serat gram, kurangi separuh dari total karbohidrat. Ini akan terlihat seperti ini: Jika makanan memiliki total 20 gram karbohidrat, termasuk 1 gram serat yang tidak larut dan serat total 9 gram, kurangi 1 dari total karbohidrat dan dari serat gram. Anda tertinggal dengan 8 gram serat. Kurangi 4 gram dari total karbohidrat. Pada akhirnya, Anda mendapatkan 15 gram karbohidrat bersih.
Akun untuk Gula Alkohol
Pemanis buatan masih dapat mempengaruhi gula darah Anda, meskipun efeknya seringkali minimal. Bacalah label fakta nutrisi dan periksalah gula alkohol - mereka sering disembunyikan dalam permen bebas gula dan minuman rendah karbohidrat, yogurt atau makanan pencuci mulut. Jika porsi makanan memiliki setidaknya 5 gram gula alkohol, Anda dapat mengurangi setengah dari jumlah itu dari total karbohidrat. Sebagai contoh, jika secangkir puding rendah karbohidrat mengandung 10 gram karbohidrat, termasuk 5 gram alkohol gula, Anda akan mendapatkan total 7,5 gram karbohidrat bersih.
Pilih Protein Leanest
Hanya karena Anda seharusnya memusatkan perhatian untuk mengonsumsi lebih banyak makanan berbasis protein saat Anda bukan diet karbohidrat, tidak berarti Anda bisa makan apapun yang Anda inginkan.Memiliki steak kedai bir untuk makan malam setiap malam mungkin sesuai dengan parameter diet Anda, tapi tidak sehat. Memilih protein paling ramping di luar sana: ayam tanpa kulit atau dada kalkun, ikan, udang, daging sapi sirloin, pork tenderloin dan putih telur, untuk beberapa nama. Anda akan menjaga asupan lemak jenuh dan asupan makanan Anda turun dengan cara ini. American Heart Association merekomendasikan agar tidak lebih dari 7 persen kalori Anda berasal dari lemak jenuh - 16 gram max untuk diet 2.000 kalori. Juga jaga agar asupan kolesterol Anda kurang dari 300 miligram per hari.
