Licorice hitam, permen kenyal dengan rasa anise, telah memuaskan gigi manis pecinta permen selama ratusan tahun. Napoleon Bonaparte, kaisar Prancis pada awal 1800-an, mengunyah licorice selama pertempuran. Rumor mengatakan bahwa ia makan cukup untuk mengubah giginya hitam. Kandungan licorice dalam permen licorice hitam hari ini kemungkinan tidak memerlukan perjalanan ke dokter gigi untuk perawatan pemutih, walaupun dokter gigi Anda mungkin memarah Anda karena memakannya; Licorice hitam tinggi gula.
Video of the Day
Kalori dan Lemak
Porsi licorice hitam 40 gram berisi 120 sampai 130 kalori, menurut MyFitnessPal. com. Berdasarkan diet 2.000 kalori, ini menyumbang 6 sampai 6. 5 persen kalori yang dapat Anda konsumsi setiap hari. Permen ini tidak memberi Anda nutrisi tingkat tinggi untuk kalori, jadi pertimbangkanlah buah sebagai pengganti, yang akan memberi Anda makanan manis tanpa tambahan gula. Kabar baiknya adalah bahwa permen ini mengandung sedikit lemak - dari nol sampai 1 g per porsi.
Karbohidrat dalam makanan Anda terutama berfungsi sebagai energi untuk tubuh Anda - mereka memecah menjadi glukosa untuk penggunaan itu. Jenis karbohidrat di licorice hitam cenderung terbakar dengan cepat di aliran darah Anda, menyebabkan lonjakan gula darah Anda. Hal ini dapat menyebabkan kecelakaan energi sesaat setelah dikonsumsi. Bagian 40-g licorice hitam mengandung 27 sampai 31 g karbohidrat, atau 20. 7 sampai 23. 8 persen dari 130 g direkomendasikan untuk dikonsumsi sehari-hari oleh Institute of Medicine. Lembaga ini juga menyarankan memasukkan 46 sampai 56 g protein untuk makanan sehari-hari Anda. Penyajian licorice hitam memiliki 1 sampai 2 g makronutrien ini.
Kandungan gula dalam licorice hitam dapat menimbulkan masalah jika Anda berniat menurunkan berat badan atau menderita diabetes. Sebuah 40-g porsi licorice hitam mengandung 14 sampai 17 g gula, setara dengan 3. 3 sampai 4 sdt gula pasir. Klinik Cleveland merekomendasikan untuk membatasi asupan gula Anda sampai 6 sampai 9 sdt. per hari. Tidak hanya mengkonsumsi terlalu banyak gula meningkatkan risiko obesitas Anda, ini meningkatkan risiko Anda terkena diabetes, penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Nikmati licorice hitam secukupnya sesekali.
Sodium
Beberapa merek licorice hitam mungkin mengandung sodium tingkat tinggi, yang dapat menimbulkan kesulitan. American Heart Association mencatat bahwa mengkonsumsi lebih dari 1, 500 miligram sodium secara teratur dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan Anda seperti tekanan darah tinggi.Porsi 40 g dari licorice hitam menyumbang 40 sampai 180 mg sodium ke total harian Anda.
Manfaat