Teh soba bisa dibuat dari biji soba atau dari daun tanaman, yang keduanya kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan berat badan. Tehnya memiliki rasa pedas dan bersahaja dan aroma yang ringan. Minum tanpa pemanis membuat kalori turun, kira-kira 2 kalori per 1 gelas.
Video of the Day
Kandungan Kalori
Karena teh soba sangat rendah kalori, Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti minuman berkalori tinggi. Dibutuhkan defisit 3, 500 kalori untuk menurunkan berat badan satu pon. Dengan mengganti 8 ons teh soba dengan jumlah kola biasa, Anda mengonsumsi 89 kalori lebih sedikit. Lakukan ini tiga kali seminggu selama setahun, dan Anda berpotensi kehilangan berat badan hampir 4 pon.
Meskipun ada sedikit bukti yang menghubungkan teh soba dengan penurunan berat badan, kandungan phytonutrientnya mungkin memberi manfaat. Teh soba berisi katekin, antioksidan alami juga ditemukan pada teh hijau yang telah dikaitkan dengan penurunan berat badan. Sebuah penelitian yang terperinci dalam edisi 2007 "Obesity" menemukan bahwa ekstrak teh hijau yang kaya akan katekin dapat membantu menurunkan berat badan dan pengendalian berat badan. Subjek yang mengkonsumsi suplemen mengalami penurunan berat badan, mengurangi lemak tubuh dan menyempit pinggang dan pinggul. Para peneliti menyimpulkan bahwa ekstrak katekin tinggi membantu penurunan berat badan, namun mereka tidak dapat menentukan apakah manfaatnya hanya berasal dari katekin. Dan sementara katekin dapat membantu mengurangi lemak tubuh, tidak jelas apakah katekin dalam soba memiliki efek yang sama seperti pada ekstrak teh hijau.
Teh soba memiliki rasa kering dan pedas yang banyak dinikmati orang. Namun, jika Anda lebih suka mempermanis teh Anda - terutama saat disajikan dingin - pastikan untuk mempertimbangkan asupan gula tambahan. Menurut American Heart Association, diet tinggi gula tambahan - termasuk gula "alami" seperti madu - dapat menyebabkan penambahan berat badan dan kemungkinan obesitas lebih besar. Batasi asupan gula tambahan Anda hingga tidak lebih dari 100 sampai 150 kalori per hari - untuk wanita dan pria. Jumlah ini antara 6 sampai 9 sendok teh gula per hari.
