Kalsium, besi dan kalium merupakan unsur nutrisi penting dari diet seimbang dan sehat. Kalsium merupakan mineral penting dalam perkembangan, pertumbuhan dan penyembuhan tulang. Besi penting dalam fungsi sel darah merah, sel yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kalium penting untuk berfungsinya otot, saraf, dan jantung. Kekurangan dalam unsur-unsur ini dapat menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius.
Video of the Day
Defisiensi Kalsium
Mayoritas kalsium dalam tubuh tersimpan dalam tulang. Tubuh memindahkan kalsium keluar dari tulang sesuai kebutuhan untuk menjaga tingkat tetap dalam aliran darah. Penyebab umum kekurangan kalsium meliputi penurunan hormon paratiroid, hormon yang bertugas mempertahankan kadar kalsium normal; rendahnya kadar magnesium, yang menurunkan aktivitas kelenjar paratiroid; dan kekurangan vitamin D, yang diperlukan untuk menyerap kalsium dari usus. Gejala kekurangan kalsium meliputi kesemutan lidah, jari dan kaki; Nyeri otot; Gejala disfungsi otak, seperti kebingungan, delirium, dan halusinasi; dan tetani, atau kejang otot yang menyakitkan.
Defisiensi Besi
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia. Menurut defisiensi besi Nemours Foundation salah satu kekurangan gizi paling umum pada anak-anak. Besi penting dalam produksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang mengikat oksigen untuk transportasi ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi membuat tubuh memproduksi lebih sedikit dan lebih kecil sel darah merah, yang menyebabkan anemia. Penyebab kekurangan zat besi termasuk zat besi yang tidak mencukupi dalam makanan, ketidakmampuan menyerap zat besi dari usus dan kehilangan darah yang terus berlanjut, seperti pada saat menstruasi. Gejalanya meliputi kelemahan, penurunan nafsu makan, pucat dan kelelahan.
Kekurangan Kalium
Penyebab defisiensi kalium, atau hipokalemia umum, termasuk diare, kondisi yang mempengaruhi kemampuan ginjal untuk mempertahankan kalium, gangguan makan dan obat tertentu, seperti antibiotik dan diuretik, yang Obat-obatan yang menyebabkan peningkatan ekskresi cairan dan potassium dalam urin. Gejala awal defisiensi kalium tidak kentara, namun seiring dengan kekurangan, hal itu dapat menyebabkan sembelit, kelelahan, kelemahan otot dengan pemecahan serat otot, atau rhabdomyolysis, dan irama jantung yang tidak normal.
Pengobatan
Pengobatan kekurangan kalsium meliputi suplementasi kalsium dan vitamin oral dan intravena. Diuretik tertentu sebenarnya dapat mengurangi ekskresi kalsium dalam urin. Anemia kekurangan zat besi membutuhkan suplemen zat besi oral. Jika anemia parah, transfusi darah mungkin diperlukan. Untuk kekurangan kalium, suplemen oral dan intravena mungkin diperlukan untuk mencegah aritmia, atau irama jantung yang tidak normal.