Sandwich McDonald's Filet-o-Fish adalah patty ikan goreng yang disajikan di atas roti tepung putih kukus. Pembentukan makanan cepat saji pertama kali menawarkan sandwich pada tahun 1962. Dengan 380 kalori, sandwich ikan mengandung kalori lebih sedikit daripada banyak penawaran burger.
Video of the Day
Bahan
Filet-o-Ikan terbuat dari pollock atau ikan Selandia Baru yang disebut hoki. Ikan ini dikombinasikan dengan tepung terigu, air, tepung makanan, tepung jagung, garam, whey, dekstrosa, rempah-rempah, permen karet selulosa, pengawet dan stabilisator untuk membentuk patty yang mengandung 120 kalori. Patty ikan dilapisi tepung roti tiba di restoran beku dan dimasak dalam kombinasi bunga matahari dan minyak canola. Keju ini dilapisi dengan 25 kalori keju Amerika dan 90 kalori saus tartar yang dibuat dari minyak kacang kedelai, gherkins, bawang merah, kuning telur, tepung jagung, gula pasir, cuka, garam, permen xanthan, caper, kalsium klorida, perasa alami, tepung mustar, kalium sorbat dan peterseli. Sanggupan putih menyumbang 150 kalori.
Kalori Rincian
Dari 380 kalori, 45 persen, atau 170 kalori, berasal dari lemak. Sandwich 15 gram protein berkontribusi 60 kalori, atau 16 persen kalori. Sekitar 40 persen kalori sandwich berasal dari 38 g karbohidrat.
Perbandingan dengan Item Menu Lainnya
Filet-o-Fish memiliki kalori lebih sedikit daripada kebanyakan burger. An Angus Deluxe menyediakan 750 kalori, Quarter-Pounder ganda menyediakan 740 kalori dan Big Mac menyediakan 540 kalori. Hamburger biasa, dengan 250 kalori, dan cheeseburger, dengan 300 kalori, lebih rendah kalori daripada sandwich ikan. Filet-o-Fish juga memiliki kalori lebih sedikit daripada sandwich ayam panggang, yang menawarkan 420 kalori.
