Kalori di Rusuk Sapi Beef

Sapi iga adalah potongan daging sapi yang mencakup tulang rusuk panjang serta daging di antara tulang rusuk dan di atasnya. Ini adalah potongan daging sapi yang relatif berlemak, dan sebagian besar kalori dalam rusuk daging sapi berasal dari lemak.

Video Hari Ini

Kalori

Informasi gizi ini berlaku untuk iga daging sapi dari ujung kecil tulang yang dipangkas sampai 1/8 inci lemak dengan ukuran porsi 4 oz. Sajian rusuk daging sapi mengandung 288 kalori, atau 14. 4 persen nilai kalori harian. Nilai harian ini mengasumsikan diet harian standar dengan 2.000 kalori, menurut situs FatSecret.

Kandungan kalori dalam porsi rusuk daging sapi mencakup 194 kalori dari lemak dan 94 kalori dari protein. Kandungan lemak dalam porsi umbi daging sapi adalah 21. 61 g, yaitu sekitar 33 persen dari nilai harian lemak. Sapi iga juga menyediakan 21, 92 g protein per porsi, atau sekitar 44 persen nilai protein harian.

Lemak Jenuh

Kandungan lemak dalam porsi iga daging sapi meliputi 8. 723 g lemak jenuh, atau sekitar 44 persen dari nilai harian untuk lemak jenuh. Ini menyediakan sekitar 79 kalori dari lemak jenuh.