Kalori di Gujarati Makanan

Masakan Gujarati berasal dari daerah di India barat yang disebut Gujurat. Makanan terutama mengandung sayuran, yang biasanya rendah kalori. Satu kali makan sering terdiri dari beberapa piring kecil yang disajikan di nampan logam besar yang disebut thali.

Video of the Day

Piring Umum

Beberapa hidangan utama yang lebih populer termasuk miju-miju lentil, yang mengandung 209 kalori per porsi. Beras dan kacang-kacangan, yang disebut khichdi, mengandung sekitar 196 kalori, menurut situs MyFood-a-pedia. Piring juga bisa termasuk kentang rebus atau terong.

Piring Samping Umum

Sebagian roti datar berisi sekitar 60 kalori. Kahdi, adalah hidangan berbasis dadam yang sering digunakan untuk mencelupkan pakora dan makanan lainnya. Semangkuk kadhi kecil berisi 88 kalori. Acar bisa menambahkan sekitar 25 kalori.

Total Kalori

Thali dengan beberapa piring dan roti mengandung sekitar 578 kalori. Namun, thalis yang lebih besar dengan lebih dari 5 piring dapat dengan mudah melebihi jumlah total itu. Banyak bumbu yang digunakan dalam memasak hampir mengandung kalori.