Gula gula, variasi lezat pada gula putih tradisional, secara tradisional digunakan untuk mempermanis teh Cina atau glasir daging ala Asia, menurut Makanan Epicurious Kamus. Digunakan dengan tepat, ramuan eksotis ini bisa menjadi bagian dari rencana makan yang kaya kalori Anda.
Video of the Day
Identifikasi dan Ketersediaan
Gula batu yang dibuat dengan memanaskan gula putih sampai berwarna coklat keemasan, menurut Kamus Makanan Epicurious. Gula batu memiliki kristal besar dan, menurut kamus, cenderung sedikit lebih manis daripada gula putih biasa. Gula batu tersedia di toko makanan kesehatan dan melalui internet.
Kalori Hitungan
Gula Rock lebih tinggi kalori daripada gula putih. Salah satu merek yang populer mengandung 25 kalori per sendok teh, menurut situs pembuatnya. Gula pasir putih hanya memiliki 16 kalori per sendok teh, menurut Fat Secret.
Manfaat
Meskipun gula batu lebih tinggi kalori daripada gula pasir, Anda mungkin masih mempertimbangkan untuk mencarinya. Pemanasan gula mengubah molekul sukrosa menjadi senyawa lain yang lebih kompleks, yang memberi rasa gula pasir secukupnya. Anda mungkin menemukan bahwa karena rasanya yang kompleks, Anda tidak perlu menggunakan sebanyak itu.
Pertimbangan
Hati-hati jangan menggunakan terlalu banyak gula batu. Tidak hanya mengonsumsi terlalu banyak gula yang buruk untuk gigi Anda, itu juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke Anda, itulah sebabnya American Heart Association merekomendasikan wanita membatasi konsumsi gula tambahan mereka hingga 100 kalori per hari dan pria membatasinya sampai 150 kalori per hari
