Kalori Vs. Fat Grams

Dengan banyaknya rencana diet di majalah dan di Internet, pilihan makanan dasar menjadi sangat membingungkan. Rencana diet rendah lemak meminta Anda untuk melacak gram lemak sementara yang lain merekomendasikan menghitung kalori. Protein dan karbohidrat beserta lemaknya memberi kalori tubuh. Sementara kalori berfungsi sebagai garis bawah penurunan berat badan, jaga lemak jenuh sebesar 10 persen dari total kalori Anda untuk kesehatan yang baik.

Kalori

Kalori sebenarnya adalah ukuran berapa banyak energi dalam makanan. Efisien dengan energi, tubuh menghemat kalori yang tidak terpakai dalam bentuk lemak. Bila tubuh menggunakan kalori dari makanan untuk energi, ini disebut metabolisme. Semakin aktif Anda, semakin tinggi metabolisme Anda. Makanan semua memiliki jumlah kalori yang berbeda, dan buku counter kalori membantu saat Anda melacak kalori.

Lemak

Lemak mengandung 9 kalori per gram, jika Anda tahu berapa gram lemak yang dikandung makanan, Anda bisa mengalikan gram dengan 9 untuk mendapatkan kalori dari lemak. Tubuh menyimpan kalori ekstra sebagai lemak. Saat berolahraga, tubuh akan menggunakan kalori dari karbohidrat terlebih dahulu, lalu mulai menggunakan kalori dari lemak. Serta memberikan energi, lemak mengisolasi tubuh. Jika Anda melihat bahwa Anda merasa lebih dingin setelah menurunkan berat badan, alasannya mungkin Anda telah kehilangan isolasi Anda. Lemak bisa tampak jahat saat membalut pinggul dan perutnya secara berlebihan, namun tubuh membutuhkan beberapa lemak untuk berfungsi. Kesehatan rambut dan kulit tergantung pada lemak. Vitamin A, D, E, dan K tidak bisa diserap dengan benar tanpa lemak.

Label Makanan

Karena lemak padat dengan kalori, makanan tinggi lemak kemungkinan tinggi kalori. Membaca label makanan menjadi kebiasaan yang baik untuk menentukan berapa banyak kalori yang Anda konsumsi bersama dengan gram lemak. Saat membaca label, mulailah dengan ukuran porsi. Ukuran porsi terkadang tidak realistis, sehingga mudah untuk makan lebih banyak kalori daripada yang diinginkan. Label akan mencantumkan kalori di samping, bersama dengan persentase kalori dari lemak. Untuk mengetahui berapa gram lemak yang Anda konsumsi dalam makanan, bagi persentase kalori dari lemak hingga sembilan.

Pertimbangan

Makanan dengan persentase lemak tinggi tidak selalu buruk, tapi makanlah dengan porsi kecil untuk membatasi asupan kalori. Makanan rendah lemak seperti buah dan sayuran membantu menurunkan berat badan, namun tidak semua makanan rendah lemak mempromosikan kesehatan. Beberapa produk diiklankan sebagai pengganti gula rendah lemak dan aditif berkalori tinggi lainnya untuk lemak dan membuatnya kaya kalori.