Menambahkan sedikit coklat Untuk cangkir susu anak Anda atau sedikit percikan pada sepotong buah dapat mendorong anak Anda untuk makan makanan sehat yang mungkin tidak ingin dia makan. Cokelat bisa menjadi bagian yang sehat dan seimbang. Cokelat, khususnya cokelat hitam, telah menjadi topik hangat baru-baru ini karena penelitian menunjukkan beberapa manfaat kesehatan. Namun, coklat gelap pun bisa tinggi kalori, jadi anak-anak - dan orang dewasa! - harus mengkonsumsinya secukupnya.
Video of the Day
Manfaat Kesehatan
Sistem Kesehatan Universitas Michigan menjelaskan bahwa coklat hitam mungkin memiliki efek menguntungkan pada kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol LDL dan menjaga kesehatan darah. kapal. Cokelat mengandung flavonoid yang telah terbukti dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Manfaat ini mempengaruhi anak-anak sama seperti orang dewasa, meskipun kebanyakan penelitian dilakukan dengan menggunakan orang dewasa.
Studi dengan Anak
Suku Maya dan Aztec kuno menggunakan kakao untuk banyak keperluan pengobatan, termasuk konstipasi dan diare. Studi terbaru yang melibatkan anak-anak telah menunjukkan bahwa coklat mungkin bermanfaat dalam mencegah dua kondisi ini. Sebuah studi di jurnal "Pediatrics" menemukan bahwa anak-anak yang diberi kulit kakao, yang sangat tinggi seratnya, lebih mungkin terbebas dari konstipasi daripada plasebo. Jumlah serat dalam kulit bisa jadi penyebabnya, bukan jumlah kakao. Studi lain dalam "The Journal of Pediatrics" menunjukkan bahwa flavonoid dalam kakao membatasi pelepasan cairan yang menyebabkan diare. Diare bisa menyebabkan dehidrasi, masalah kesehatan serius bagi anak kecil.
Kafein
Kacang coklat gelap berisi jumlah kafein yang sama dengan minuman 12 oz cola, atau sekitar 30 mg. Kafein adalah obat yang merangsang sistem saraf pusat dan bisa menyebabkan kurang tidur, sakit kepala, gugup, sakit perut dan gejala lainnya. Amerika Serikat tidak memiliki rekomendasi untuk jumlah kafein yang aman untuk anak-anak; Namun, membatasi jumlah kafein yang Anda berikan pada anak Anda adalah bijak.
Pertimbangan
Manfaat kesehatan coklat ditemukan pada kakao, yang pahit, dan kebanyakan anak tidak akan memakannya. Agar lebih enak, lemak dan gula ditambahkan yang meningkatkan kalori dan menurunkan manfaat kesehatan. Obesitas pada masa kanak-kanak merupakan masalah serius di Amerika Serikat. Cokelat hitam bisa menjadi bagian dari makanan sehat untuk anak Anda jika Anda membiarkannya mengonsumsinya dalam porsi kecil sebagai makanan istimewa. Pilih cokelat hitam dengan setidaknya 65 persen coklat untuk pilihan yang lebih sehat.
