Merah, matang, manis dan jus, stroberi adalah kenikmatan yang menyenangkan. Anda tidak hanya bisa mengonsumsi stroberi jika Anda menderita diabetes, namun sebenarnya Anda dianjurkan untuk melakukannya. Stroberi dan buah lainnya memiliki banyak manfaat kesehatan dan merupakan bagian sehat dari diet diabetes. Selain itu, semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa stroberi memiliki bahan yang sangat membantu dalam mengobati diabetes tipe 2. Selama Anda tidak memiliki alergi terhadap buah, Pedoman Diet untuk Orang Amerika mendorong Anda untuk menikmati stroberi sebagai bagian dari 1. 5 sampai 2 cangkir buah yang Anda butuhkan setiap hari.
Video Hari Ini
Buah, Karbohidrat dan Diabetes
Stroberi menyediakan karbohidrat ke tubuh Anda. Jika Anda menderita diabetes, Anda harus memperhatikan dengan seksama berapa banyak dan jenis karbohidrat yang Anda makan. Karbohidrat dikonversi menjadi glukosa dengan bantuan hormon khusus yang disebut insulin. Glukosa adalah sumber energi utama tubuh Anda, namun penderita diabetes mengalami masalah dengan insulin mereka, dan dapat memiliki terlalu banyak glukosa yang beredar di tubuh. Dengan mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat, Anda mungkin akan mengkonsumsi lebih banyak glukosa daripada yang dapat ditangani tubuh diabetes. Inilah perhatian utama penderita diabetes dengan memakan buah seperti stroberi. Namun, karbohidrat merupakan nutrisi penting, dan setengah cangkir stroberi hanya menghasilkan sekitar 6 g karbohidrat. Anda hanya perlu memperhitungkan karbohidrat stroberi dalam asupan karbohidrat total Anda pada hari itu. Selain itu, stroberi memiliki skor 40 pada indeks glikemik, ukuran seberapa cepat karbohidrat berperan pada gula darah dan insulin karena dicerna. Skor lebih rendah dari 55 dianggap "rendah," yang berarti makanan tersebut perlahan diserap dan lebih sehat untuk diet diabetes.
Statistik Strawberry
Stroberi rendah kalori tapi kaya akan bahan penguat kesehatan seperti serat dan vitamin C. Baik "daging" dari biji dan biji akan memberi dosis serat yang sehat.. Serat penting bagi penderita diabetes, terutama jika Anda mencoba menurunkan berat badan. Ini adalah agen bulking yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan kurang makan. Ini juga mengurangi sembelit. Selain itu, menikmati porsi stroberi setengah cangkir yang hangat hanya menyediakan 25 kalori, membuatnya menjadi makanan lezat yang bisa Anda nikmati kapan saja. Pemberian yang sama dapat memberi Anda 80 persen vitamin C yang meningkatkan kekebalan tubuh yang Anda butuhkan dalam sehari. Stroberi juga memberi sedikit kalsium dan zat besi.
Perhatian dan Tip
Hindari makan stroberi yang disiapkan sebagai bagian dari makanan pencuci mulut, seperti pie dan sundae. Hindari stroberi yang telah dimandikan dengan sirup gula. Makanan penutup ini memberi Anda jumlah karbohidrat, kalori dan lemak berlebih. Tetap saja, Anda bisa menikmati stroberi segar, beku, kalengan dan kering. Varietas ini akan membantu memperluas diet Anda dan membuat Anda merasa kurang terbatas. Tambahkan stroberi ke sereal sarapan panas atau dingin Anda atau gunakan sebagai makanan ringan untuk meningkatkan jumlah yang Anda makan.
