Gluten bukanlah penyebab umum infeksi sinus, kecuali jika Anda alergi terhadap gluten. Gluten adalah satu dari empat protein paling umum yang ditemukan pada gandum yang menyebabkan reaksi alergi. Selama reaksi alergi, rongga sinus Anda bisa menjadi meradang dan membengkak, yang menyebabkan penyumbatan lendir dan infeksi. Jika Anda menduga bahwa infeksi sinus Anda disebabkan oleh alergi terhadap gluten, bicarakan dengan dokter Anda untuk mendapatkan evaluasi dan diagnosis yang memadai.
Video Hari Ini
Gluten Allergy
Gluten ditemukan dalam gandum dan dianggap sebagai alergen makanan biasa. Jika Anda alergi terhadap gluten, sistem kekebalan tubuh Anda menciptakan antibodi yang melawan alergi saat Anda menelannya, menurut MayoClinic. com. Tubuh tidak mengidentifikasi protein sebagai aman dan karena itu menciptakan antibodi IgE untuk melindungi tubuh. Hal ini menyebabkan bahan kimia lain dalam tubuh diproduksi, seperti histamin. Histamin dilepaskan pada sel mast, ditemukan di jaringan lunak di seluruh tubuh, menyebabkan gejala alergi makanan umum.
Efek
Kehadiran histamin di jaringan sinus menyebabkan pembengkakan dan pembengkakan terjadi. Ketika sinus menjadi meradang, lendir menjadi terperangkap di seluruh rongga dan tidak bisa mengalir keluar dari lubang hidung dengan benar. Lendir stagnan menciptakan lingkungan ideal untuk virus, bakteri dan jamur untuk berkembang, yang menyebabkan infeksi sinus, menurut Pusat Kesehatan Universitas Maryland. Infeksi sinus dapat menyebabkan demam, menggigil, tekanan sinus, nyeri pada wajah dan sakit kepala sinus.
Pertimbangan
Karena gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, Anda dapat menemukan produk yang dibuat dengan berbagai jenis tepung bebas gluten. Tepung ini bisa meliputi tepung kentang, tepung beras, tepung terigu, tepung jagung atau tepung berbasis kedelai. Beberapa makanan pra paket dipasarkan sebagai bebas gluten dan bisa dipercaya. Beberapa makanan, seperti kecap atau es krim mungkin mengandung gluten, menurut Klinik Cleveland. Cara terbaik adalah menyiapkan makanan sendiri di rumah dan selalu membiarkan server Anda tahu bahwa Anda memiliki alergi gluten saat makan di luar rumah.
