Resveratrol adalah antioksidan yang ditemukan pada beberapa makanan, termasuk anggur merah. Menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University, berbagai penelitian menunjukkan bahwa resveratrol dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, meningkatkan rentang kehidupan hewan lab dan mungkin dapat membantu mencegah penyakit jantung. Ini bahkan bisa menjelaskan "paradoks Prancis. "
Video of the Day
Paradoks Prancis
Mengkaji Penelitian
Menurut penelitian yang diperiksa oleh Linus Pauling Institute, resveratrol memiliki berbagai efek kesehatan yang mungkin terjadi. Penelitian saat ini mencakup penelitian untuk melihat apakah resveratrol bisa menjadi pencegahan kanker atau bahkan pengobatan untuk kanker, karena telah terbukti menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, usus besar dan prostat. Beberapa penelitian pada tikus menunjukkan senyawa ini dapat mencegah penyakit jantung. Ini juga telah ditemukan baik untuk meniru tindakan estrogen dan bertentangan dengan estrogen. Di laboratorium, resveratrol juga telah terbukti menjaga trombosit - sel darah yang membantu darah menggumpal - mulai menggumpal, dan membantu pembuluh darah membesar. Satu bidang penelitian berkaitan dengan efek resveratrol untuk meningkatkan umur panjang. Institut menambahkan, bagaimanapun, bahwa sementara hasil penelitian dari penelitian ini sangat menarik, tidak ada bukti jelas bahwa resveratrol memiliki efek kesehatan yang signifikan pada manusia.Anggur dan Resveratrol
Anda mungkin bisa mendapatkan resveratrol dengan mengonsumsi makanan seperti anggur merah, dengan meminum anggur merah atau dengan meminum jus anggur merah atau ungu. Resveratrol ditemukan di sejumlah makanan, termasuk anggur merah, kacang tanah, jus anggur, cranberry, bilberry dan lingonberi. Ini adalah kulit buah anggur merah yang mengandung resveratrol, dan anggur merah lebih tinggi dalam kandungan ini karena menghabiskan lebih banyak waktu dalam kontak dengan kulit anggur selama proses fermentasi.Pertimbangan dan Peringatan
Karena resveratrol tampaknya memiliki beberapa efek pada estrogen, wanita yang memiliki kanker sensitif estrogen seharusnya tidak mengkonsumsi suplemen resveratrol. Wanita yang sedang hamil sebaiknya tidak minum anggur atau bentuk alkohol lainnya. Jika Anda memiliki pertanyaan, berkonsultasilah dengan praktisi perawatan kesehatan Anda. Jangan biarkan informasi tentang resveratrol mendorong Anda untuk mulai minum, dan jaga agar konsumsi Anda tetap moderat jika Anda melakukannya.Mayo Clinic mengatakan bahwa penelitian efek resveratrol pada tikus menggunakan dosis setara dengan antara 100 dan 1, 000 botol anggur per hari.
