kacang pistachio biasanya tidak menyebabkan diare tetapi jika Anda mengalami diare setelah makan kacang pistachio, Anda mungkin memiliki alergi. Alergi Makanan dan Jaringan Anafilaksis menyatakan, bahwa lebih dari 1. 8 juta orang Amerika menderita alergi kacang pohon. Kacang pistachio adalah kacang pohon yang bisa menyebabkan gejala lambung yang umum, seperti diare, mual dan kram perut. Jika Anda menduga alergi terhadap kacang pistachio, hubungi dokter Anda. Berhenti makan pistachio sampai Anda bisa dievaluasi.
Video Hari Ini
Latar Belakang
Pistachio dianggap kacang pohon, di antara hazelnut, kenari dan kacang almond. Jika Anda alergi terhadap satu kacang pohon, Anda berisiko tinggi terkena alergi pada kacang pohon lainnya, menurut Inisiatif Alergi Makanan. Alergi kacang pohon adalah salah satu alergen terkait makanan yang paling umum di kalangan orang dewasa yang bisa menjadi kondisi seumur hidup, menurut Jaringan Alergi Makanan dan Anafilaksis.
Penyebab
Selama reaksi alergi terhadap pistachio, sistem kekebalan tubuh mengalami malfungsi dan kesalahan protein pada kacang sebagai zat berbahaya. Kids Health menjelaskan bahwa sistem kekebalan tubuh membangun sistem pertahanan melawan protein dengan memproduksi antibodi spesifik yang disebut immunoglobulin E, atau IgE. Antibodi IgE menyebabkan sel mast di usus menghasilkan histamin. Histamin membantu tubuh melawan infeksi, namun dalam jumlah banyak, hal itu menyebabkan peradangan. Peradangan dan pembengkakan di usus dapat menyebabkan diare dan komplikasi gastrointestinal lainnya.
Gejala
Gejala gastrointestinal termasuk muntah, diare, mual, sakit perut, kram dan gas. Jika Anda alergi terhadap pistachio, Anda akan mengalami gejala lain bersamaan dengan diare. Anda juga bisa mengalami ruam kulit, kesemutan di wajah, mulut atau bibir, sesak napas, mengi, sesak dada, hidung tersumbat, tekanan sinus dan bersin, menurut Kids Health.
Pengobatan
Pengobatan dimulai dengan diagnosis yang tepat. Bicarakan dengan ahli alergi tentang menjalani pengujian untuk memastikan alergi terhadap pistachio. Jika didiagnosis, hindari konsumsi semua kacang pohon. Inisiatif Alergi Makanan menyatakan bahwa Pemerintah Federal mensyaratkan bahwa semua manufaktur makanan mengungkapkan penggunaan kacang pohon pada kemasannya. Baca semua bahan dan saat makan di luar, mintalah server Anda untuk menghindari kacang pohon. Pertimbangan
