Sementara kebijaksanaan konvensional menyarankan Anda untuk sarapan pagi setiap hari - tidak peduli apa - Anda tidak perlu makan pagi untuk menghindari kenaikan berat badan. Beberapa penelitian menghubungkan sarapan pagi dengan pengendalian berat badan yang lebih baik, yang menunjukkan bahwa sarapan dapat membantu beberapa orang, namun penelitian lain menunjukkan bahwa tidak ada bedanya jika Anda sarapan pagi atau tidak. Intinya untuk menghindari penambahan berat badan adalah dengan membuat pilihan makanan sehat, kendalikan asupan kalori Anda dan pilihlah jadwal makan yang sesuai untuk Anda.
< dalam American Journal of Epidemiology pada tahun 2003. Penulis penelitian melihat pola diet sekitar 500 subjek selama setahun, untuk mengambil tren diet yang terkait dengan penambahan berat badan. Mereka menemukan bahwa orang yang secara teratur melewatkan sarapan memiliki risiko obesitas yang lebih tinggi. Sebuah studi kedua, yang diterbitkan dalam Journal of Rural Medicine pada tahun 2014, menemukan hasil yang sama dan bahkan mencatat bahwa melewatkan sarapan lebih terkait dengan penambahan berat badan daripada makan sebelum tidur - kecanduan diet lainnya.
Sementara studi ini menunjukkan bahwa orang yang melewatkan sarapan memiliki risiko obesitas yang lebih tinggi, itu tidak berarti melewatkan sarapan adalah alasan mereka bertambah berat badan. Bisa jadi orang yang melewatkan sarapan cenderung memiliki kebiasaan gaya hidup lain yang menyebabkan obesitas - misalnya, memukul drive-through atau makan makanan kenyamanan kemasan.
Penelitian lain menemukan bahwa sarapan pagi tidak memainkan peran penting apakah Anda bertambah berat badan atau tidak. Sebenarnya, ini mungkin tidak memiliki efek yang jelas terhadap berat badan Anda, laporkan sebuah penelitian yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2014. Para periset membagi hampir 300 subjek studi menjadi tiga kelompok - satu yang mengikuti diet normal, yang diikuti dengan Diet penurunan berat badan itu termasuk sarapan pagi dan satu lagi yang mengikuti diet penurunan berat badan yang melewatkan sarapan pagi. Kedua kelompok pelaku diet yang mengalami penurunan berat badan mampu mengikuti program penurunan berat badan mereka, dan keduanya kehilangan berat badan dengan jumlah yang sama selama 16 minggu - jadi apakah mereka sarapan pagi atau tidak membuat perbedaan yang signifikan.
Sementara penelitian ini masih relatif kecil - hanya melibatkan beberapa ratus orang dan kerangka waktu yang singkat - ini memberi petunjuk bahwa melewatkan sarapan tidak akan secara otomatis membuat Anda berkemas dengan pound. Pastikan Anda mengikuti diet sehat dan terkontrol kalori di siang hari untuk menghindari penambahan berat badan.Mulai dengan Protein untuk Menurunkan Berat Badan
Makanan sarapan tertentu mungkin memiliki lebih banyak manfaat penurunan berat badan daripada yang lain.Makan telur untuk sarapan pagi, misalnya, tampaknya lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada sarapan bagel tinggi karbohidrat, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity di tahun 2008. Itu mungkin karena kandungan protein tinggi telur. Sarapan berprotein tinggi tampaknya sangat berguna untuk memicu perubahan hormon yang mengendalikan nafsu makan Anda sepanjang sisa hari ini, lapor sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition edisi 2013. Para penulis dalam penelitian ini menemukan bahwa, sambil makan sarapan apapun mempengaruhi kadar hormon kelaparan, sarapan dengan protein tinggi memiliki efek paling besar dan mengurangi makan malam di tempat tidur pada subjek penelitian.
Sarapan Sehat untuk Mencoba
Jika Anda memutuskan untuk sarapan pagi, tetap dengan sumber protein yang sehat, seperti telur, daging sapi tanpa lemak, unggas dan ikan. Cobalah sajikan salmon iris tipis di atas sepotong roti gandum utuh dengan segelas susu skim di sampingnya, atau buat sarapan "Taco" dari telur, irisan tipis steak sayap dan daging sapi tanpa lemak, menggunakan romaine yang nyeleneh. Berada di tempat tortilla untuk menjaga sarapan Anda rendah kalori. Buat parfait yang sehat dari yogurt Yunani - atau yogurt almond atau kelapa - dan beri campuran, atau campuran smoothie yang terbuat dari susu skim, irisan persik beku, sedikit kayu manis dan wadah yogurt Yunani vanili tanpa lemak.
Apakah Anda memilih untuk sarapan atau melewatkannya, ingatlah asupan kalori Anda. Mengonsumsi kalori sebanyak yang Anda bakar setiap hari - dan tidak lebih - akan mencegah penambahan berat badan.
