Adonan kue mentah dapat membawa patogen berbahaya dan saat Anda menyusui, ini bisa menjadi perhatian yang lebih besar daripada di lain waktu; Namun, terlepas dari bahaya, mungkin bukan masalah besar jika Anda secara tidak sengaja memakan sesuatu yang seharusnya tidak Anda lakukan. Mempraktikkan keamanan makanan adalah ide bagus untuk ibu menyusui, tapi jika Anda sakit, Anda tidak perlu berhenti menyusui.
Hari IbuNutrisi Menyusui
Ibu menyusui tidak perlu membatasi kelompok makanan tertentu selama menyusui, termasuk makanan ringan atau makanan pencuci mulut. Jika Anda menyusui bayi, Anda harus berusaha untuk makan makanan seimbang yang mengandung semua nutrisi yang Anda dan bayi Anda butuhkan, tapi ini harus dapat dicapai melalui diet sehat dan seimbang. Adonan kue, mentah dan siap menjadi kue, bukan makanan tersehat, tapi nutrisi seharusnya tidak menimbulkan masalah saat dimakan pada kesempatan sebagai bagian dari diet seimbang.
Perhatian utama tentang makan adonan kue mentah, apakah menyusui atau tidak, berpotensi untuk terkontaminasi bakteri salmonella. Salmonella kadang terjadi pada telur mentah, ramuan dalam adonan kue mentah. Hanya sekitar 1 dari 10.000 telur yang terinfeksi dengan patogen ini, menurut National Clearancehouse Informasi Penyakit Pencernaan, sehingga dalam kebanyakan kasus bahkan adonan kue mentah akan tetap aman. Memasak menghancurkan patogen salmonella, jadi kue jadi tidak membawa risiko. Kue yang disiapkan tanpa telur juga bisa benar-benar aman dikonsumsi.
Bahkan jika Anda sering menggigit adonan kue mentah, Anda tidak perlu takut menyebarkan infeksi salmonella potensial kepada anak Anda selama Anda tidak memberi makan Bayi adonan itu sendiri. Salmonella tidak masuk ke dalam ASI dari saluran pencernaan ibu. Sebenarnya, pemberian ASI benar-benar memberi efek perlindungan terhadap salmonella. Sel kekebalan dalam ASI, dan kolostrum, cairan yang diproduksi sebelum ASI masuk, menghancurkan organisme salmonella.
Poin yang Perlu Dipertimbangkan
