Risiko Kanker Mikro Popcorn

Anda mungkin baru saja mendengar bahwa popcorn microwave tidak aman karena mengandung bahan kimia yang dapat meningkatkan risiko kanker Anda. Rumor yang paling umum adalah bahwa hal itu terkait dengan kanker paru-paru, namun kenyataannya, tidak ada hubungan langsung. Ada link kecil, bagaimanapun, antara popcorn microwave dan beberapa kanker lainnya.

Video of the Day

Risiko Kanker

Penyakit Paru

Meski bukan sejenis kanker, ada penyakit paru-paru yang juga terkait dengan popcorn microwave. Bahan kimia yang disebut diacetyl, yang digunakan dalam zat penyedap ditambahkan ke popcorn microwave, meningkatkan tingkat kondisi paru-paru yang relatif jarang disebut bronchiolitis obliter pada pekerja pabrik, catat Dr. Frits van Rooy dan rekannya di artikel tahun 2007 di "Pengobatan Pernapasan dan Kritis. " Kondisi paru-paru akibat jaringan parut saluran udara kecil sebagai respons terhadap iritasi kimia, dan membuat sulit bernapas.

Mengurangi Resiko

Anda tidak dapat berbuat banyak tentang keterpaparan Anda terhadap asam perfluorooctanoic jika Anda menggunakan popcorn pop-in-bag microwave, meskipun Anda tidak akan terkena bahan kimia jika Anda memilih untuk menggunakan jagung kernel bebas dalam peralatan gelombang mikro. Diasetil, di sisi lain, memiliki titik didih agak di bawah air. Paparan Anda terhadap diacetyl inhalasi paling besar saat popcorn terpanas, artinya jika Anda membiarkan popcorn Anda mendingin sebelum membukanya, Anda akan sedikit menghirup bahan kimia.

Panduan Umum

Secara umum, meskipun Anda tidak membiarkan popcorn Anda dingin sebelum membuka tas, Anda mungkin tidak akan mengalami efek kesehatan yang buruk dari mengkonsumsi popcorn microwave dalam jumlah cukup. Studi yang menunjukkan bahaya akibat paparan bahan kimia terjadi pada kasus pekerja pabrik yang terpapar bahan kimia dalam jumlah jauh lebih banyak dalam jangka waktu yang lebih lama daripada Anda, menyiapkan dan mengkonsumsi popcorn microwave di rumah.