Capsicum annuum adalah nama latin untuk semua jenis lada kecuali lada hitam. Semua paprika mengandung sejumlah capsaicin, yang membuat paprika pedas terasa pedas, dan paprika manis dan pedas dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Video of the Day
Kurang Berat Badan dan Lemak
Peppers manis, kadang disebut paprika ringan, termasuk paprika dengan warna apapun. Paprika ini dapat membantu Anda mengurangi berat badan dan tingkat lemak secara keseluruhan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi 2006 "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. "Para ilmuwan menemukan bahwa mengonsumsi paprika merah manis secara teratur selama dua minggu menyebabkan penurunan berat badan dan akumulasi lemak tubuh lebih sedikit. Namun, penelitian ini hanya menggunakan satu kultivar cabe merah, CH-19 Sweet, yang merupakan lada nonspicy. Kesimpulannya adalah bahwa paprika merah manis ini dapat memberi efek menguntungkan karena reaksi sistem saraf simpatik, walaupun penelitian lebih lanjut diperlukan, dan pengaruhnya mungkin tidak sama dengan varietas cabai yang berbeda.
Isu "Appetite" pada tahun 2014 mencakup sebuah penelitian di mana para ilmuwan menyelidiki kemampuan senyawa capsaicin, capsaicinoids, untuk mengatur konsumsi kalori. Periset menemukan bahwa mengkonsumsi 2. 5 miligram capsaicinoids mengurangi jumlah keseluruhan kalori yang dikonsumsi dalam makanan. Akibatnya, para ilmuwan menyimpulkan bahwa termasuk capsaicin dalam makanan Anda dapat membantu manajemen berat badan karena mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Namun, studi jangka panjang lebih banyak dibutuhkan.
Meningkatkan Metabolisme Anda
Capsaicin adalah bahan yang paling aktif dalam paprika pedas, seperti cabe rawit, dan dikaitkan dengan berbagai manfaat penurunan berat badan, termasuk oksidasi lemak dan keluaran energi. Publikasi "PLoS One" tahun 2013 mencakup sebuah studi di mana peserta mengkonsumsi 2. 6 miligram capsaicin setiap 36 jam selama 144 jam. Periset menemukan bahwa mengkonsumsi capsaicin menyebabkan oksidasi lemak lebih tinggi setelah makan dan menangkal perlambatan metabolisme yang biasanya terjadi pada diet yang dibatasi kalori. Suplemen capsaicin juga tidak memiliki efek negatif pada tekanan darah, dan sementara penelitian tersebut menunjukkan harapan besar untuk capsaicin sebagai pendorong metabolisme dan pembakar lemak, penelitian lebih lanjut diperlukan.
Asupan dan Serat Sayuran
Peppers kaya serat, dan sementara paprika pedas sering dikonsumsi dengan hemat, paprika ringan dan manis dapat dimakan dalam jumlah yang jauh lebih besar. Pelepasan paprika cincang 1 cangkir dengan 3 gram serat dan hanya 30 kalori per porsi. Asupan serat yang direkomendasikan adalah 20 sampai 35 gram, namun kebanyakan orang dewasa Amerika tidak memenuhi saran ini, menurut University of Maryland Medical Center.Porsi paprika hijau 1 cangkir akan memberi Anda 7 sampai 13 persen asupan serat harian yang direkomendasikan. U. S. Departemen Pertanian menyarankan agar Anda makan antara 2 dan 3 cangkir sayuran setiap hari sebagai bagian dari makanan sehat, yang penting untuk menurunkan berat badan jangka panjang.
