Karbohidrat kebanyakan ditemukan pada biji-bijian, kacang polong, sayuran bertepung, buah, susu, yogurt dan gula pasir. Meski lemon dianggap buah, rasanya tidak sebagus kebanyakan buah lainnya karena kandungan karbohidratnya yang rendah.
Video Hari
Karbohidrat
Jumlah karbohidrat sesuai dengan jumlah gula, pati dan serat. Namun, dari tiga nutrisi yang terdiri dari jumlah karbohidrat total, hanya gula dan pati yang berkontribusi menaikkan kadar gula darah dan memberi kalori. Meski serat tidak menyuplai energi ke tubuh, nutrisi ini penting untuk mencegah sembelit.
Lemon Juice
Dua sdm. Perasan jus lemon segar juga menyediakan 2. 1 g karbohidrat dan 0. 1 g serat. Seluruh lemon biasanya menghasilkan sekitar 3 sdm. senilai jus. Hal ini menjadikannya pilihan makanan karbohidrat yang sangat rendah. Anda bisa menggunakan beberapa tbsp. jus lemon pada kebanyakan diet rendah karbohidrat, meski program ini sering mengecualikan buah lainnya.
Jus Jeruk Lainnya
An oz., atau sekitar 2 sdm., air jeruk nipis menyediakan 2. 6 g karbohidrat dan 0. 1 g serat. Seluruh jeruk nipis menghasilkan kira-kira 3 sdm. Jumlah yang sama dari jus jeruk tanpa pemanis yang baru diperas menyediakan 3. 2 g karbohidrat dan serat 0, 1 g, sedangkan 2 sdm. Jus grapefruit mengandung 2. 7 g karbohidrat.
Menggunakan Jus Lemon
Campur jus lemon dan limau, keduanya sangat rendah karbohidrat, dengan minyak berkualitas bagus untuk menyiapkan saus salad. Tambahkan 1 sampai 2 sdm. dari jus lemon atau limau ke sebotol air atau gerimis selama satu porsi ikan. Bergantung pada target karbohidrat harian Anda, sertakan sedikit jus jeruk atau grapefruit dalam vinaigrette atau citarasa air Anda.
