Menghitung kalori telah menjadi bagian dari lanskap penurunan berat badan selama hampir menurunkan berat badan telah menjadi tujuan bersama. Karena diet rendah karbohidrat mulai populer selama tahun 1990an, menghitung karbohidrat untuk menurunkan berat badan telah menjadi kebiasaan yang sama. Meskipun kedua konsep ini terkait, keduanya sama sekali tidak identik.
Video of the Day
Dasar-dasar Kalori
Kalori adalah satuan ukuran energi, dengan cara yang sama satu mil adalah satuan energi untuk jarak jauh. Tubuh Anda mengambil kalori saat Anda makan - termasuk saat Anda makan karbohidrat - dan membakar energi itu melalui aktivitas. Anda harus membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda makan untuk menurunkan berat badan, dengan tingkat 3, 500 kalori per pon lemak.
Carboyhdrates adalah satu dari tiga nutrisi dasar, bersama dengan lemak dan protein. Karbohidrat terbuat dari karbon, hidrogen dan oksigen. Sederhana secara struktural, mereka memecah lebih cepat saat dimakan daripada nutrisi lainnya. Sebagai aturan umum, makanan kaya karbohidrat juga lebih rendah nutrisi dibandingkan dengan kandungan kalori mereka daripada pilihan lainnya.
Kalori dan Karbohidrat
Kalori Besar, Kalori Kecil
Perlu dicatat bahwa kalori, dari sudut pandang fisika dan definisi, adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 g air cair sebesar 1 derajat Celsius. Namun, ketika data nutrisi menggunakan kata "kalori", sebenarnya mengacu pada ukuran "kilokalori", 1.000 kali lipat.
