Makan di Pabrik Cheesecake bisa menyiksa jika Anda berdiet, tapi jika Anda menjauh Bagian menu makanan penutup, Anda bisa menemukan pilihan sehat dan rendah kalori. Sup jamur liar, misalnya, memiliki berat kurang dari 200 kalori dan termasuk bahan yang dapat memperbaiki pencernaan, menurunkan kolesterol Anda, mengendalikan kadar gula darah Anda dan melindungi beberapa bentuk kanker.
Video of the Day
Nutrisi Jamur Liar
Sup jamur jamur Cheesecake mengandung jamur portabello, shiitake dan chanterelle. Jamur Portabello yang gemuk, jamur shiitake memiliki rasa yang intens dan jamur chanterelle yang berdaging dan aromatik. Jamur Portabello, rendah lemak dan serat tinggi, memberi vitamin B, potassium dan selenium. Dua khasiat jamur portabello-polisakarida dan beta glucan-juga menunjukkan beberapa sifat anti-kanker, menurut HealthCastle. com. Jamur Shiitake, dalam bentuk kering, mengandung protein hampir sama banyak dengan daging sapi muda dan juga memberi niasin dan riboflavin. Kandungannya rendah kalori - satu pon jamur shiitake segar mengandung 125 kalori, menurut GMushrooms. com. Jamur Chanterelle, juga rendah kalori, memberi protein dan serat, menurut Puritan. com.
Stok Ayam Gizi
Stok ayam di sup jamur liar Cheesecake menyediakan sumber protein yang baik. Satu cangkir kaldu ayam mengandung 86 kalori dan 6 g protein, 2. 9 g lemak dan 8. 5 g karbohidrat, menurut U. S. Departemen Pertanian Nasional Nutrisi Database. Stok ayam mengandung magnesium, kalsium, fosfor, kolagen, gelatin dan glisin. Stok ayam, karena mengandung gelatin dari tulang ayam, mungkin juga membantu Anda mencerna beberapa makanan dengan lebih baik, termasuk susu, kacang, daging, jelai, gandum dan gluten.
Bawang Manfaat Kesehatan
Bawang di dalam Sup Cheesecake Sup jamur liar mengandung senyawa belerang yang disebut allyl propyl disulfide, yang bertanggung jawab untuk meningkatkan resistensi insulin dan menurunkan kadar gula darah. Kromium dan vitamin B6 dalam bawang merah menurunkan kolesterol jahat, melindungi terhadap serangan stroke dan jantung. Bawang juga dapat melindungi dari kanker payudara, prostat dan ovarium. Antioksidan pada bawang-quercitin-dapat melindungi usus besar Anda dari zat penyebab kanker dan melindungi tulang Anda melawan osteoporosis, menurut sebuah artikel oleh The Herald Selandia Baru.
Manfaat Kesehatan Bawang Putih
Bawang putih dalam sup jamur jamur Cheesecake Factory mengandung tiga senyawa belerang - sulfoksida, dithianes dan tiosulfinat - yang memberikan manfaat kesehatan. Louis Pasteur, yang terkenal karena menyediakan cara yang aman untuk mengolah susu, mengidentifikasi sifat antiseptik bawang putih pada tahun 1858.Orang Romawi kuno menggunakan bawang putih untuk memberi mereka keberanian, dan Hippocrates menggunakannya untuk mengobati kanker. Penelitian modern menunjukkan selenium pada bawang putih dapat menurunkan risiko pengembangan beberapa jenis kanker, dan bawang putih juga dapat mengurangi tekanan darah dan kolesterol.
Bahan Lain
Bahan lain dalam sup jamur jamur Cheesecake Factory termasuk seledri, sumber apiin, "nutrisi super" yang dapat menekan nafsu makan Anda; kentang, sumber yang lebih baik daripada pisang untuk potasium dan sumber vitamin B yang baik, dan empat perasa tambahan: garam, merica, sherry dan saus Worcestershire. Alkohol dalam sherry akan dihapus saat memasak. Jika Anda alergi atau sensitif terhadap susu, porsi sup jamur liar mengandung sekitar 1/2 ons krim ringan.
