Dengan kombinasi ayam dan sayuran, salad gyros ayam menjadi makanan sehat saat dalam perjalanan. Sementara jumlah kalori dan nutrisi tergantung pada jenis dan jumlah bahan yang Anda gunakan, sejenis gyro ayam adalah sumber serat, protein, vitamin B, vitamin A dan kalsium yang baik. Bagian yang terbaik adalah Anda bisa menikmati sandwich Anda dan mendapatkan semua nutrisi untuk sekitar 349 kalori.
Video of the Day
Lean Chicken
Dibutuhkan sekitar 1/2 cangkir dada ayam cincang atau robek untuk membuat satu cabai ayam. Jumlah ini mengandung 22 gram protein, atau sekitar setengah dari 46 gram wanita membutuhkan kebutuhan sehari-hari dan 39 persen kebutuhan sehari-hari pria 56 gram. Ayam juga merupakan sumber vitamin B-6 dan vitamin B-12 yang baik. Vitamin B-6 sangat penting untuk memproduksi neurotransmiter, vitamin B-12 memastikan Anda memiliki sel darah merah yang sehat dan kedua vitamin ini membantu metabolisme Anda.
Sayuran Gizi
Empat sayuran yang biasa dimasukkan dalam gyro adalah ketimun, tomat, bawang bombay dan selada. Jika Anda menggunakan satu irisan besar tomat, dua daun selada hijau, satu daun bawang dan sekitar 1/4 cangkir mentimun cincang, Anda akan mendapatkan 2 gram serat, setidaknya 15 persen RDA untuk vitamin C dan lebih dari satu RDA sepanjang hari untuk vitamin A. Selada hijau saja menyumbang sebagian besar vitamin A, sementara tomat, selada dan daun bawang memberikan jumlah yang sama vitamin C.
Roti Pita Serat Kaya
Satu kantong roti gandum besar memasok 35 gram karbohidrat dan meningkatkan vitamin B karena ini adalah sumber yang baik dari thiamin, niacin dan vitamin B-6. Anda juga akan mendapatkan 11 persen nilai harian untuk zat besi, berdasarkan konsumsi 2.000 kalori setiap hari. Selama Anda memilih pita gandum utuh, Anda akan mendapatkan 5 gram serat. Jika Anda lebih memilih roti pita putih, Anda akan mendapatkan jumlah vitamin yang sama namun hanya 1 gram serat.
Healthy Dressing
Anda bisa menggunakan mentimun, saus mentimun atau mentega rendah lemak, tapi mudah untuk membuat saus gyro dengan menggabungkan yogurt polos dengan bawang putih, sentuhan jus lemon dan dill segar cincang atau mentimun parutan. Dalam satu porsi, Anda hanya akan mendapatkan nutrisi dalam jumlah terukur dari yogurt. Seperempat cangkir yogurt polos menyumbang 112 miligram kalsium, atau 11 persen dari tunjangan diet yang direkomendasikan 1, 000 miligram. Ini juga menambahkan lebih banyak protein dan cukup vitamin B-12 menjadi dua kali lipat total pada sandwich.
