Manfaat Kayu Manis & Garam

Dua zat makanan, sangat berbeda dalam penggunaan, rasa dan kelompok makanan, memiliki karakteristik serupa yang menguntungkan kesehatan. Meskipun bawang putih tersedia dalam bentuk suplemen lama sebelum kayu manis, kayu manis telah memasuki pasar suplemen makanan. Ahli kimia telah menempuh perjalanan panjang dalam mengidentifikasi tidak hanya manfaat yang dikandung makanan ini, tetapi juga bahan kimia spesifik yang bertanggung jawab atas keuntungan kesehatan mereka. Informasi baru ini mengisolasi, dan memungkinkan, reproduksi sifat penyembuhan yang ditawarkan oleh kayu manis dan bawang putih. Sebelum menggunakan kayu manis atau bawang putih untuk mengobati kondisi medis, konsultasikan dengan dokter Anda.

Bawang Putih

Digunakan selama berabad-abad untuk efek kuratifnya, bawang putih memiliki mekanisme tindakan yang menghindar ilmuwan. Menurut ScienceDaily, asam yang diproduksi oleh senyawa dalam bawang putih berinteraksi dengan cepat dengan radikal bebas. Radikal bebas terbentuk sebagai hasil dari kebanyakan proses tubuh. Radikal yang tidak berpasangan ini berusaha bergabung dengan radikal lain. Allicin dalam bawang putih menghasilkan antioksidan yang bereaksi dengan radikal bebas yang sebaliknya dapat berpasangan dengan sel kanker. Sifat antioksidan ini juga melindungi sistem jantung, merangsang fungsi kekebalan tubuh, melindungi terhadap radiasi, membantu detoksifikasi benda asing dan mengembalikan kekuatan fisik, menurut Pennington Nutrition Series.

Kayu Manis

->

Tongkat kayu manis bertahan selama setahun di dapur.

Kayu manis juga berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh. Ini memiliki nilai penting, bagaimanapun, dalam senyawa ekstrak tertentu yang mengaktifkan enzim yang merangsang reseptor insulin. Bersamaan, enzim ini menghambat enzim lain yang menghambat atau menonaktifkan reseptor insulin. Ini berarti kayu manis memiliki kemampuan untuk mengurangi gula darah dalam berbagai bentuk diabetes. Ekstrak kayu manis juga menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam sebuah penelitian terhadap 60 penderita diabetes, menurut U. S. Departemen Pertanian.

Keselamatan

Satu kekurangan bawang putih, aroma yang menyengat, tidak menarik bagi semua orang. Sebagai suplemen, bawang putih, minus aroma, tarif No 1 dari 91 suplemen, menurut Pennington Nutrition Series. Orang yang makan satu hingga dua siung bawang putih sehari menuai manfaatnya. Tabel kayu manis, di sisi lain, memiliki beberapa senyawa yang larut dalam lemak. Ini berarti bisa menumpuk di dalam tubuh bila diminum dalam dosis besar. Periset telah menemukan cara untuk mengisolasi senyawa yang larut dalam air, memisahkan senyawa yang larut dalam lemak dan menciptakan varietas yang lebih aman dalam bentuk kapsul, menurut U. S. Departemen Pertanian.

Kegunaan

Kayu manis dapat menambahkan pukulan ke makanan. Dalam bentuk bubuknya yang tanpa pemanis, Anda bisa memercikkannya ke oatmeal atau sereal dingin, campurkan ke dalam selai kacang, tambahkan ke susu kedelai dan yogurt, kentang manis musim dan wortel, taburi kacang dan panggang selama 15 menit, gunakan di kopi., menaruh beberapa pada buah dan rev daging babi.Bawang putih, yang digunakan dalam cengkeh, bisa diiris dan diaduk dengan sayuran atau hidangan daging. Jika disukai, bedak bawang putih akan memakan hidangan yang sama ini. Sebagai anggota keluarga "alliaceae", yang meliputi bawang merah, daun bawang dan bawang merah, bawang putih bisa menemani dengan rasa komplementer. Tambahkan ke pizza, salad dan sup juga. Suplemen bawang putih datang dalam ekstrak, minyak esensial, bubuk minyak dan bubuk dehidrasi. Minyak esensial berasal dari penyulingan uap dan penambahan minyak sayur. Minyak macerate dihasilkan dari penggilingan seluruh siung bawang putih menjadi minyak sayur.