Citrulline adalah asam amino yang diproduksi oleh tubuh sebagai produk sampingan untuk mensintesis asam amino lain, arginin. Peristiwa ini dimungkinkan oleh nitrat oksida sintase, atau NOS, suatu kelas enzim yang mensintesis oksida nitrat dari L-arginin, suatu bentuk arginin. Hubungan antara citrulline dan nitric oxide mempengaruhi tubuh dengan berbagai cara. Padahal, keduanya mempengaruhi kesehatan jantung dan fungsi seksual pria.
Video of the Day
Efek Biologis
Citrulline sangat penting untuk membuat arginin, yang membantu melindungi kesehatan jantung dengan merelaksasi pembuluh darah dan memperbaiki sirkulasi. Pada gilirannya, arginin diperlukan untuk menghasilkan oksida nitrat, yang juga berfungsi sebagai vasodilator alami. Oksida nitrat juga terlibat dalam pensinyalan molekul dalam sel. Terlalu banyak oksida nitrat, bagaimanapun, dapat menyebabkan kerusakan pembuluh darah dan saraf. Faktanya, kadar oksida nitrat kronis dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer, Parkinson dan Huntington.
Aplikasi Terapeutik
Peningkatan asupan citrulline akan meningkatkan kadar oksida nitrat melalui konversi arginin, yang dapat bermanfaat bagi orang dengan tekanan darah tinggi dan kondisi kardiovaskular lainnya. Peningkatan kadar oksida nitrat juga dapat membantu mencegah dan mengobati disfungsi ereksi pada pria karena meningkatkan aliran darah, efek yang sama dihasilkan oleh obat Viagra. Dalam edisi Januari 2009 dari "American Journal of Clinical Nutrition," periset dari University of Arkansas for Medical Sciences melaporkan bahwa pasien dengan sepsis atau syok septik memiliki tingkat citrulline yang sangat rendah dan, oleh karena itu, kadar arginine dan nitric oxide rendah.Para ilmuwan berspekulasi bahwa terapi nutrisi dengan citrulline untuk mengembalikan metabolisme arginine dan nitric oxide mungkin bermanfaat dalam kasus tersebut.Sumber Diet
Semangka adalah sumber alami citrulline. Sayangnya, lebih banyak zat ini berada di kulit daripada daging. Varietas baru semangka sedang dikembangkan yang akan mengandung lebih banyak citrulline pada buahnya.
