Anda akan melihat minyak kelapa disebut-sebut sebagai bantuan penurunan berat badan dan sebagai suplemen energi untuk meningkatkan kinerja atletik meskipun kurangnya penelitian untuk kembali. klaim tersebut, catat Dr. Ray Sahelian dari Los Angeles. Beberapa klaim ini didasarkan pada cara trigliserida rantai menengah dalam minyak kelapa diproses oleh hati Anda dan tempat lain di tubuh Anda. Selalu konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan sebelum menambahkan makanan baru atau suplemen untuk rejimen Anda, terutama untuk zat seperti minyak kelapa, dengan begitu banyak penelitian yang sedang berlangsung yang belum dapat disimpulkan.
Video of the Day
Identifikasi
Sekitar 65 persen minyak kelapa terdiri dari trigliserida rantai menengah, menurut "Tanya Jawab Lippincott's Q & A Biochemistry," oleh Michael A Lieberman dan Rick Ricer. Trigliserida rantai menengah dalam minyak kelapa dibawa langsung ke hati Anda, melewati kebutuhan akan tindakan garam empedu dan lipase pankreas untuk penyerapan, kata periset ini.
Teori / Spekulasi Positif
Advokat minyak kelapa mengatakan fakta bahwa trigliserida rantai menengah pergi dengan cepat ke hati Anda adalah manfaatnya. Ketika trigliserida rantai menengah minyak kelapa dibawa ke hati Anda, mereka diubah menjadi energi yang segera tersedia, kata Siegfried Gursche, penulis buku ini, "Minyak Kelapa. "Itu berarti lemak ini digunakan untuk energi daripada disimpan di tubuh Anda seperti trigliserida rantai panjang, Gursche mengatakan. AA Papamandjaris, penulis utama sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Life Sciences, juga membuat klaim bahwa tubuh Anda mampu memetabolisme asam lemak rantai menengah lebih cepat daripada asam lemak rantai panjang, yang ia catat harus dimasukkan ke dalam chylomicrons sebelum pergi ke hati anda Chylomicrons adalah kumpulan lemak yang terdiri dari lemak dan protein yang harus diangkut melalui sistem getah bening Anda. Perbedaan inilah yang mengarah pada teori bahwa minyak kelapa bisa bermanfaat sebagai bantuan penurunan berat badan.
Para peramal penggunaan minyak kelapa mengatakan kecepatan lipida rantai menengah, atau lemak, yang sampai di hati adalah suatu kerugian. Mengkonsumsi minyak kelapa dalam jumlah besar bukanlah ide bagus karena fakta langsung ke hati Anda, katakan Cathy Wong dan Sabra Ricci, penulis "The Inside Out Diet," karena mengkonsumsi lemak yang dibawa dengan cepat ke makanan Anda. Hati bisa memberi tekanan pada organ ini. Penulis menyarankan agar Anda menghindari minyak kelapa dan trigliserida rantai menengah lainnya jika Anda menderita penyakit hati atau diabetes.
Potensi
Asam lemak rantai sedang seperti yang ditemukan dalam minyak kelapa memiliki nilai potensial sebagai bagian pengobatan sirosis hati, kata JR Malagelada, penulis utama untuk sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition.Asam lemak diet disimpan di lipid hati pecandu alkohol. Dengan mensubstitusikan asam lemak rantai menengah untuk asam lemak rantai panjang dapat mengubah komposisi lemak di hati penderita sirosis menjadi asam rantai pendek yang mudah dimetabolisme. Penelitian sebelumnya yang dilakukan pada hewan menemukan bahwa menukar asam lemak rantai menengah menyebabkan penurunan kadar lipid hati total, catatan Malagelada.
Kemungkinan Fitur
Gursche menegaskan bahwa sifat antimikroba dalam minyak kelapa membantu membersihkan hati Anda dari mikroorganisme berbahaya dan minyak kelapa berkualitas tinggi melindungi hati Anda dari kerusakan radikal bebas. Ada bukti bahwa minyak kelapa memiliki khasiat antimikroba, menurut D. O. Ogbolu, penulis utama sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food, meskipun penelitian Ogbolu berfokus pada efek minyak terhadap kandida, bukan dampaknya terhadap hati. Studi lain, yang meneliti metabolisme lemak di hati terkait reaksi radikal bebas, menemukan bahwa minyak kelapa sebenarnya cenderung tidak menyebabkan kerusakan radikal bebas daripada minyak ikan, kata pemimpin penulis M. D'Aquino. Penelitian ini, yang dipublikasikan di Free Radical Research Communications, meneliti efeknya pada hati tikus, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut untuk melihat apakah efek yang sama terjadi pada manusia.
Ahli Wawasan
