Anda akan berpikir bahwa judul seperti "ahli gizi" menunjukkan standar profesional yang mapan dalam hal pendidikan dan akreditasi. Bergantung pada tempat tinggal Anda, bagaimanapun, itu tidak mungkin terjadi. Menurut American Dietetic Association, di beberapa negara orang bisa menyebut diri mereka ahli gizi, bahkan jika mereka tidak memiliki pengalaman atau pelatihan. Di sisi lain, untuk mengklaim judul "ahli diet terdaftar," Anda harus dilatih dan diberi wewenang oleh Komisi untuk Dietetic Registration dari American Dietetic Association, atau CADE.
Video of the Day
Ahli Diet Terdaftar
Ahli diet terdaftar adalah profesional berlisensi yang menawarkan konseling gizi di berbagai setting seperti rumah sakit, sekolah, fasilitas atletik dan HMO. Beberapa ahli diet terdaftar, atau RD, melakukan penelitian atau mengajar di institusi pendidikan. Yang lain bekerja sebagai jurnalis gizi atau konsultan untuk produsen makanan. American Dietetic Association mengamati bahwa orang RD yang bekerja dengan cara mereka sampai pada posisi manajemen dan bisnis memperoleh gaji tahunan sebesar $ 85.000 sampai $ 88.000.
Persyaratan Akademik
Untuk mencapai akreditasi RD, Anda harus memiliki setidaknya gelar sarjana muda dari perguruan tinggi Amerika atau setara dengan negara asing. Ini harus mencakup kursus yang secara khusus diamanatkan oleh CADE. Jika Anda memiliki gelar sarjana di bidang studi selain dietetics, Anda bisa mendapatkan transkrip nilai Anda yang dievaluasi oleh direktur program dietet, yang dapat memberi tahu Anda kursus tambahan apa yang Anda perlukan untuk mendapatkan sertifikasi RD. Anda juga harus menyelesaikan program magang yang berlangsung sampai 12 bulan untuk magang penuh-waktu, atau dua tahun untuk paruh waktu.
Coursework
Menghasilkan sertifikasi RD memerlukan latar belakang yang kuat dalam ilmu dasar. Anda perlu mengikuti kelas anatomi, fisiologi, mikrobiologi dan biokimia. Ini juga memerlukan kursus yang secara khusus ditujukan untuk nutrisi, termasuk seni kuliner, manajemen sistem pelayanan makanan, ekonomi dan sosiologi. Jika Anda seorang siswa sekolah menengah yang tertarik untuk mengejar karir sebagai ahli diet terdaftar, Anda akan berhasil mempelajari biologi, matematika, kimia dan komunikasi dalam persiapan kuliah.
Prospek Kerja dan Gaji
U. S. Biro Statistik Tenaga Kerja mengharapkan pekerjaan di bidang diet untuk tumbuh rata-rata di tahun-tahun mendatang. Tumbuhnya minat terhadap pencegahan penyakit, ditambah dengan kebutuhan populasi yang menua, harus terus memperluas peluang dengan mantap. Diharapkan juga tumbuh dengan cepat adalah pekerjaan dengan pusat rawat jalan, kantor dokter dan penyedia layanan kontrak makanan.
