Vitamin K jarang berbahaya, dan nutrisi ini sangat penting untuk pembekuan darah dan tulang sehat yang tepat. Meskipun relatif aman, kebanyakan individu yang sehat tidak kekurangan vitamin ini dan disarankan untuk tidak melengkapi dengan itu, kecuali jika mereka berada di bawah pengawasan dokter.
Video Hari Ini
Tiga Jenis Vitamin K
Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin ini sebenarnya adalah kelompok dari tiga zat serupa: K1, K2 dan K3. Usus besar Anda menghasilkan sebagian besar vitamin K yang ditemukan di tubuh Anda, dan varietas ini dikenal sebagai vitamin K2. Vitamin K yang ditemukan dalam sumber makanan disebut sebagai K1, dan vitamin K3 adalah versi sintetis atau buatan manusia dari vitamin, yang sering diberikan sebagai suntikan atau suplemen untuk individu untuk tujuan pengobatan.
Elson Haas, N. D., mengatakan dalam bukunya "Staying Healthy With Nutrition" bahwa vitamin K jarang berbahaya bila diperoleh dari makanan atau disintesis di usus; toksisitas dapat terjadi, bagaimanapun, dari berbagai sintetis vitamin K yang ditemukan dalam suplemen dan suntikan medis. Haas menjelaskan bahwa K1 dan K2 mudah dieliminasi bila ada kelebihan, sedangkan K3 bisa terbentuk di dalam darah dan menjadi beracun.
Vitamin K diperlukan untuk pembekuan darah normal, dan manfaat utamanya adalah pencegahan perdarahan dan pendarahan yang tidak normal. Untuk tujuan ini, vitamin K sering diberikan sebagai suntikan kepada orang-orang yang memiliki kemampuan mengurangi pembekuan darah dan bayi yang baru lahir karena mereka tidak memiliki vitamin K di usus mereka saat lahir.
Manfaat Lain Vitamin K