Kebanyakan daging deli rendah kalori dan tidak akan mengganggu rencana diet yang serius. Mereka membuat pilihan makanan yang mudah karena mereka menyediakan cepat, lezat dosis protein dalam sandwich, membungkus, salad atau bahkan dalam irisan biasa. Namun, jika Anda memiliki masalah diet khusus, terutama jika Anda mengikuti diet rendah sodium, ada baiknya Anda memeriksa informasi nutrisi untuk daging deli sebelum Anda membelinya karena daging deli bisa sangat asin.
Video of the Day
Fakta Nutrisi
A 2 oz. porsi daging siang kalkun kalkun memiliki sekitar 55 kalori, 13 g protein, 0. 5 g lemak, 25 mg kolesterol, 0, 5 g serat, 2 g gula dan tidak ada karbohidrat, menurut database nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat. Porsi salami berukuran sama memiliki sekitar 200 kalori, 14 g protein, 15 g lemak 5 g, kolesterol 50 mg, 1 g karbohidrat, tidak ada serat dan tidak ada gula. A 2 oz. porsi deli ham memiliki 60 kalori, 9 g protein, 2 g lemak, 25 mg kolesterol, 2 g karbohidrat, tidak ada serat dan 2 g gula.
Bahan
Fakta gizi untuk daging deli bervariasi sesuai dengan jenis, bahan dan metode pengolahannya. Dalam menyembuhkan dan menyiapkan daging untuk pengemasan dan penjualan, beberapa perusahaan memasukkan beberapa aditif, termasuk garam, untuk menjaga agar produk tetap segar. Salah satu salami merek terkemuka meliputi garam, gula, air, rasa buatan, kalium klorida, sodium askorbat, natrium nitrit dan kultur starter asam laktat selain daging sapi.
Faktor
Selain bahan, ukuran porsi dan iringan juga mempengaruhi jumlah kalori dan nutrisi yang Anda konsumsi saat Anda makan daging deli. Misalnya, jika Anda menumpuk pada 6 oz. dari kalkun bukan yang lebih moderat 1 atau 2 oz. Melayani, Anda akan menambahkan ratusan kalori ke total serta lebih banyak gula dan kolesterol. Jenis roti, bumbu dan makanan lain yang Anda makan bersama dengan daging dapat meningkatkan totalnya.
Pertimbangan
Banyak jenis daging deli memiliki kualitas gizi yang positif. Mereka adalah sumber protein ramping yang hebat, menyediakan vitamin B, vitamin E, magnesium, seng dan besi, menurut MyPyramid. Daging lean juga bisa melindungi dari oksidasi sel yang berbahaya, membangun kekuatan tulang dan otot dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, makan terlalu banyak dari kelompok makanan apapun dengan mengorbankan orang lain dapat mengakibatkan kekurangan nutrisi dan efek kesehatan negatif lainnya. Selain memakan daging deli, buatlah makanan seimbang dengan porsi sayuran, buah-buahan, produk susu rendah lemak dan biji-bijian setiap hari.
