Operasi bariatrik mengurangi ukuran perut untuk memudahkan penurunan berat badan. Untuk hasil terbaik setelah prosedur ini dan untuk mencegah efek samping yang tidak diinginkan seperti mual, muntah dan evakuasi usus cepat, juga dikenal sebagai sindrom dumping, penting untuk mengikuti diet pasca operasi yang ketat. Duke University Health System merekomendasikan perawatan nutrisi khusus setelah operasi bariatric, namun penting untuk mendiskusikan perawatan nutrisi pribadi Anda dengan tim bedah bariatrik Anda.
Video of the Day
Tahap 1: Diet Cair
Selama 14 hari pertama setelah operasi, DukeHealth. org merekomendasikan bahwa makanan Anda terdiri dari cairan protein getar dan cairan. Karena Anda masih penyembuhan dari operasi, Anda perlu mendapatkan cukup protein (50 sampai 60 gram) untuk menunjang proses penyembuhan. Protein getar harus memiliki 200 kalori, setidaknya 15 gram protein dan tidak lebih dari 10 gram gula pasir. Minumlah sekitar 24 ons protein Anda setiap hari. Anda bisa membaginya menjadi enam porsi kecil masing-masing 4 ons. Sip perlahan; Perlu waktu setengah jam untuk minum 4 ons cairan apapun. Minumlah setidaknya 48 ons cairan lainnya sepanjang hari, termasuk air, air beraroma noncarbonated, diet agaratin dan daging sapi atau kaldu ayam.
Tahap 2: Makanan Lembut
Selama dua sampai tiga minggu berikutnya, makanan Anda harus lembab dan mudah dikunyah dan ditelan. Masih penting untuk mengkonsumsi 50 sampai 60 gram protein per hari, jadi pilihan makanan Anda harus tinggi proteinnya, kata DukeHealth. org. Pilih 2 sampai 4 sendok makan pilihan protein tinggi tiga kali sehari. Contohnya termasuk keju rendah lemak, telur orak-arik, kacang, selai kacang, yogurt couscous dan Yunani. Selama tahap ini, Anda memulai multivitamin dan kalsium kunyah Anda seperti yang ditentukan oleh dokter atau ahli diet Anda. Perlahan makan tiga kali makan per hari; Makanan harus berlangsung 20 sampai 30 menit. Jangan minum selama 30 sampai 45 menit sebelum dan sesudah makan, dan jangan minum dengan makanan Anda. Pilih cairan protein tinggi di antara waktu makan untuk memenuhi tujuan protein Anda.
Tahap 3: Makanan Murni
Diet Anda selama minggu ke empat sampai delapan setelah operasi harus mencakup 1 sampai 2 ons protein dan 2 sampai 3 sendok makan buah atau sayuran selama makan, lapor DukeHealth. org. Pilihan protein termasuk ayam cincang halus, kalkun, ikan atau telur, tuna atau salad ayam, beserta pilihan dari Tahap 2. Buah dan sayuran harus diberi kaleng dan dihaluskan atau dihaluskan. Lanjutkan minum 48 sampai 64 ounces per hari di antara waktu makan, menahan cairan selama 30 sampai 45 menit sebelum dan sesudah makan.
Tahap 4: Diet Stabilisasi
Pada minggu ke delapan, Anda mungkin mulai beralih ke diet stabilisasi. Lanjutkan dengan tiga kali makan per hari, tapi jangan makan dan minum pada saat bersamaan.DukeHealth. org melaporkan bahwa penting untuk terus mendapatkan 50 sampai 60 gram protein setiap hari. Transisi ke seafood panggang, panggang, ayam dan kalkun. Perlahan tambahkan sayuran segar dan beku, salad dan biji-bijian ke makanan Anda. Saat Anda menambahkan makanan baru ke makanan Anda, ada kemungkinan beberapa makanan tidak dapat ditolerir. Makanan ini termasuk, namun tidak terbatas pada, nasi, pasta, roti lembut, daging sapi atau babi; salah satu dari ini dapat menyebabkan mual, muntah atau sindrom dumping. Jika Anda mengalami muntah setelah makan, diare atau kelelahan, hubungi dokter atau ahli diet Anda.
