Nutrisi dan penurunan berat badan yang buruk meningkatkan risiko penyakit dan bahkan kematian pada orang yang terinfeksi HIV, menurut sebuah artikel di bulan April 2003 di Clinical Penyakit Menular. "Status gizi dapat dikompromikan oleh komplikasi penyakit ini, dan juga obat yang digunakan untuk mengobatinya. Sementara makanan sehat adalah tempat yang baik untuk memulai, modifikasi diet mungkin diperlukan untuk mengelola berbagai aspek penyakit dan pada orang yang HIV-nya telah mengalami AIDS. Penting untuk dicatat bahwa tidak ada diet atau makanan khusus yang dapat menyembuhkan atau mengobati infeksi HIV.
Video Hari
Mendapatkan Apa yang Anda Butuhkan
Karena dampak penyakit terhadap sistem kekebalan tubuh Anda, infeksi HIV meningkatkan kebutuhan kalori Anda Infeksi juga memiliki kecenderungan mempengaruhi nafsu makan dan mengganggu penyerapan nutrisi. Semua faktor ini mungkin menyulitkan Anda untuk mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan untuk menjaga berat badan dan massa tubuh tanpa lemak. Kunjungan rutin dengan ahli diet terdaftar yang mengkhususkan diri pada HIV, bersamaan dengan pemantauan diet yang ketat, direkomendasikan untuk membantu mengelola berat dan penyakit.
Obat dan Diet
Banyak obat yang digunakan untuk mengobati HIV juga dapat mengubah status gizi. Mengambil ARV tertentu dengan atau tanpa makanan dapat mengubah penyerapan dan efektivitas pengobatan, menurut penulis artikel di "Clinical Infectious Diseases." Obat ini juga dapat menyebabkan masalah gastrointestinal seperti mual, muntah, diare atau malabsorpsi atau nafsu makan yang buruk. Masalah seperti itu mungkin memerlukan modifikasi diet, seperti diet rendah lemak, untuk mengelola. Karena kemajuan dalam perawatan medis, obat ini juga menyebabkan penambahan berat badan dan meningkatkan risiko penyakit jantung, dan diet sehat jantung mungkin diperlukan.
Keamanan Pangan dan Air
Bila jumlah CD4 rendah, kurang dari 200, penting untuk memperhatikan persiapan dan penanganan makanan untuk mencegah penyakit yang ditularkan melalui makanan. Hindari telur, unggas, daging dan ikan mentah atau mentah, serta produk susu dan jus yang tidak dipasteurisasi dan kecambah mentah. Penting juga untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah Anda makan, memasak dan memanaskan makanan protein ke suhu yang sesuai dan mencuci buah dan sayuran mentah sebelum mengonsumsinya.
Kebutuhan Suplemen
Banyak orang dengan HIV tidak memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral sehari-hari mereka, menurut "Clinical Infectious Diseases." Suplementasi vitamin dan mineral mungkin diperlukan jika ada kekurangan spesifik. Sebagai tambahan, orang dengan HIV yang memakai ARV memiliki risiko penyakit tulang yang meningkat, menurut sebuah artikel pada Desember 2012 yang diterbitkan dalam "Topics in Antiviral Medicine," dan ditambah dengan tambahan kalsium dan vitamin D mungkin bermanfaat.
