Vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi dengan benar disebut penting. Setiap vitamin dan mineral, terlepas dari jumlah yang dibutuhkan, memiliki peran khusus dan memudahkan pengoperasian berbagai fungsi dalam tubuh. Kekurangan vitamin atau mineral penting seringkali akan menyebabkan masalah kesehatan serius. Salah satu contohnya adalah penyakit rakhitis, yang berawal dari kekurangan vitamin D. Vitamin juga bisa memainkan peran pencegahan, mencegah perkembangan penyakit, seperti halnya vitamin A dan kebutaan malam hari. Sebaliknya, terlalu banyak beberapa vitamin dapat menyebabkan masalah kesehatan juga.
Video Hari Ini
Anda Butuh Vitamin Anda
Tiga belas vitamin penting dibutuhkan oleh tubuh Anda untuk pertumbuhan dan perkembangan. Dari 13 hal penting ini, hanya dua yang bisa diproduksi oleh tubuh. Ini adalah vitamin D dan K. Sebanyak 11 lainnya harus dipetik dari makanan Anda. Tubuh Anda bergantung pada makanan untuk vitamin A, C dan E, dan vitamin B, yang meliputi tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, vitamin B-6, vitamin B-12 dan folat.
Ada dua jenis vitamin; larut dalam lemak dan larut dalam air. Vitamin larut lemak termasuk vitamin A, D, E dan K, dan bila Anda memiliki lebih dari yang dibutuhkan tubuh Anda pada hari tertentu, kelebihannya dapat disimpan di dalam tubuh. Semua vitamin lainnya larut dalam air, dan kelebihan apapun dilewatkan dari tubuh ke dalam urine. Ini berarti Anda harus memiliki persediaan vitamin harian ini. Pengecualiannya adalah vitamin B-12, yang bisa disimpan tubuh Anda di hati selama bertahun-tahun.
Mineral penting yang dibutuhkan tubuh Anda terbagi dalam dua kategori; macrominerals dan trace mineral. Kalsium, belerang, natrium, kalium, fosfor, klorida dan magnesium adalah makromineral, yang membawa penunjukan itu karena tubuh Anda membutuhkan jumlah yang lebih besar untuk berfungsi secara optimal. Trace mineral hanya dibutuhkan dalam jumlah kecil. Jejak mineral adalah seng, tembaga, besi, mangan, yodium, kobalt, fluorida dan selenium.
Sumber Vitamin dan Mineral Esensial