Tubuh manusia membutuhkan berbagai nutrisi yang berbeda untuk mendukung pertumbuhan, fungsi dan fungsi normal. Macronutrien termasuk nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah banyak termasuk karbohidrat, protein dan lemak. Mikronutrien, yang dibutuhkan dalam jumlah yang lebih kecil, dibagi menjadi vitamin penting, yang terdiri dari senyawa organik dan mineral penting.
Video of the Day
Macronutrients menyediakan kalori yang digunakan sebagai energi, seperti yang didefinisikan oleh McKinley Health Center. Nutrisi ini membentuk 90 persen dari berat kering diet Anda, menurut Merck Manual. Karbohidrat terdiri dari gula yang cepat rusak dan berfungsi sebagai sumber energi tercepat. Dewan Makanan dan Gizi Institut Nasional merekomendasikan konsumsi orang dewasa antara 45 sampai 65 persen kalori harian mereka dalam karbohidrat, berkonsentrasi pada karbohidrat yang tidak dimurnikan - yang mempertahankan serat, dedak dan vitamin dan mineral alami. Protein terdiri dari asam amino, blok bangunan yang diperlukan untuk produksi ribuan protein dalam tubuh. Karena protein lebih kompleks daripada karbohidrat, mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna dan karena itu berfungsi sebagai sumber energi yang tahan lama. Rata-rata orang dewasa harus mengkonsumsi 0. 8 g protein untuk setiap 1 kg berat badan, yang rata-rata mencapai sekitar 15 persen dari kalori, menurut Harvard School of Public Health. Lemak, bentuk energi paling lambat tapi paling efisien, seharusnya hanya menghasilkan 25 sampai 35 persen dari total kalori Anda.
Tubuh Anda membutuhkan 13 vitamin, menjadikannya vitamin penting. Badan Makanan dan Gizi Nasional menyediakan daftar vitamin esensial dengan asupan harian yang disarankan - jumlah yang dibutuhkan orang sehat setiap hari untuk tetap sehat. Vitamin penting termasuk semua yang tergolong dalam keluarga vitamin B termasuk biotin, folat, niasin, asam patotenat, riboflavin, thiamin, vitamin B-6 dan vitamin B-12. Vitamin penting lainnya termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan vitamin D. Kebanyakan orang memenuhi kebutuhan vitamin harian mereka dengan mengkonsumsi makanan sehat namun gagal untuk makan berbagai makanan dapat menyebabkan kekurangan vitamin. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan berbagai kondisi medis.
