Enzim & Serat pencernaan

Jika Anda mendapati Anda kembung, perut menggeram dan ketidaknyamanan perut setelah makan, Anda bisa kekurangan enzim pencernaan. Sementara serat yang baik untuk pencernaan, terlalu banyak dapat menyebabkan beberapa ketidaknyamanan perut. Makanan berserat, seperti kacang dan sayuran tertentu, diketahui menyebabkan masalah pencernaan. Dengan mengkonsumsi suplemen enzim pencernaan, Anda bisa meredakan beberapa gejala yang menyertai peningkatan serat dalam makanan Anda.

serat makanan hadir dalam dua varietas - larut dan tidak larut. Sebagian besar makanan berserat mengandung kedua bentuk serat. Serat larut larut dalam air dan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan. Serat yang tidak larut di sisi lain tidak larut dalam air; Sebaliknya, ini membantu memindahkan makanan dari tubuh Anda. Serat larut lebih cenderung menyebabkan masalah gastrointestinal seperti gas karena fermentasi dengan bakteri di usus. Namun, makanan seperti kacang dan lentil mengandung oligosakarida yang berasal dari serat yang tidak larut. Oligosakarida, seperti rafinosa, difermentasi oleh bakteri usus yang menyebabkan gas dan kembung.

Enzim Pencernaan untuk Serat

Vegetarian dan vegan lebih cenderung memiliki masalah gastrointestinal, karena diet tinggi kacang dan sayuran. Makanan berserat ini sehat, namun sulit bagi sistem pencernaan Anda untuk memprosesnya. Suplemen enzim pencernaan yang mengandung alfa-galaktosidase dapat membantu Anda menghancurkan serat yang menyebabkan masalah pencernaan, menurut ahli diet Tamara Duker Freuman. Mengambil enzim pencernaan ini dengan makanan dapat meringankan masalah pencernaan seperti gas dan perut kembung. Selulosa adalah jenis serat makanan yang ditemukan di beberapa sayuran, seperti brokoli. Ini tetap belum tercerna di saluran pencernaan, kemudian dipecah menjadi molekul dan difermentasi oleh aktivitas mikroba di usus besar. Proses fermentasi mempertahankan cairan dalam usus yang menyebabkan gejala pencernaan mirip dengan yang ditemukan dengan jenis serat lainnya, seperti gas dan kembung. Karena manusia tidak memiliki enzim untuk mencerna makanan ini, suplemen yang mengandung enzim pencerna selulosa dapat membantu meringankan gejala pencernaan Anda.