Bahkan jika Anda bukan tipe orang yang mengikuti tren nutrisi, Anda mungkin pernah mendengar tentang diet bebas gluten. Dalam diet ini, orang menghindari gluten, protein yang terjadi secara alami pada makanan tertentu seperti gandum. Beberapa orang memiliki intoleransi terhadap gluten, sementara yang lain hanya ingin melewatkan makanan yang mengandung protein ini sebagai bagian dari rencana penurunan berat badan. Jika Anda adalah anggota kelompok baik, biji rami aman untuk disertakan dalam makanan Anda.
Aman dalam Diet Bebas Gluten
Karena biji rami tidak mengandung gluten, itu adalah tambahan yang dapat diterima untuk diet bebas gluten Anda. Banyak roti bebas gluten dan makanan panggang lainnya mengandung biji rami, sama seperti produk yang mengandung gluten. Hanya karena Anda melihat biji rami di atas roti roti di supermarket, jangan berasumsi secara otomatis bahwa roti itu bebas gluten. Selalu baca label makanan untuk menentukan apakah makanan bebas gluten.
Ideal untuk Banyak Makanan
Memasukkan rami dalam segala bentuknya dapat membantu Anda meningkatkan variasi diet bebas gluten Anda. Rami sangat kondusif untuk sarapan, makan siang dan makan malam, apakah Anda memasak sendiri atau hanya menambahkan biji ke sereal atau campuran panekuk bebas gluten Anda. Karena biji rami utuh mungkin sulit dicerna oleh tubuh Anda, dengan menggunakan versi dasar benih memaksimalkan penyerapan nutrisi Anda. Minyak biji rami dapat berfungsi sebagai fondasi pembuatan dressing salad buatan sendiri.
Tingkatkan Asupan Serat Anda