Anda mungkin telah diberi tahu untuk makan ikan dalam makanan Anda untuk mendapatkan sumber asam lemak omega-3. Ini bisa menjadi tantangan bagi vegetarian atau bagi mereka yang tidak menyukai ikan. Untungnya, ikan bukanlah satu-satunya cara untuk mendapatkan asam lemak omega-3 penting dalam makanan Anda. Kenari adalah satu dari sedikit sumber tanaman untuk asam lemak esensial ini.
Video of the Day
Apa Kesepakatan Besar Dengan Omega-3?
Alasan memasukkan asam lemak omega-3 dalam makanan Anda berlimpah. Omega-3 paling sering dikenal karena manfaat kardiovaskular mereka, tetapi juga berperan dalam pengembangan visual dan neurologis selama kehamilan dan perlindungan dari penyakit Alzheimer dan penyakit radang lainnya. Selain itu, asam lemak omega-3 bisa mengurangi depresi, penyakit bipolar dan skizofrenia. Namun, tidak semua asam lemak omega-3 sama, jadi penting untuk mengetahui jenis yang Anda konsumsi.
Omega-3 di Kenari
Kenari mengandung asam lemak omega-3 berbasis tumbuhan yang disebut asam alfa-linolenat, atau ALA. Menurut Kennuts California, kenari adalah satu-satunya kacang yang merupakan sumber signifikan ALA, yang merupakan asam lemak esensial, yang berarti tubuh Anda tidak dapat mensintesisnya, jadi harus dikonsumsi dalam makanan. Pria perlu mengkonsumsi 1. 6 gram ALA per hari dan wanita membutuhkan 1. 1 gram per hari, menurut Institute of Medicine. Satu porsi satu ons kenari - sekitar 1/4 cangkir - menyediakan 2. 5 gram ALA, yang lebih dari 100 persen dari jumlah yang Anda butuhkan dalam sehari.
Rekomendasi
Kenari adalah cara yang nyaman dan lezat untuk mendapatkan omega-3 dalam makanan Anda. Tidak seperti ikan, kenari bisa dilemparkan ke tas atau dompet Anda untuk dimakan saat dalam perjalanan. The American Heart Association merekomendasikan agar Anda makan empat, 1. 5 ons porsi kacang per minggu. Ukuran penyajian ini keluar sampai sekitar 20 buah kenari utuh. Sementara ALA yang ditemukan di kenari bermanfaat, juga memasukkan suplemen ikan atau minyak ikan ke dalam makanan Anda dapat membantu menyediakan berbagai macam asam lemak omega-3 yang diperlukan.
