Karbohidrat adalah sumber energi yang efisien. Mereka dipecah menjadi unit gula oleh sistem pencernaan dan cepat diserap ke dalam darah. Dari situ, mereka diangkut ke sel dan digunakan untuk menciptakan bentuk energi molekuler yang dikenal dengan ATP. Namun, tubuh terus-menerus membakar kombinasi karbohidrat dan lemak, dan terkadang bahkan protein. Proporsi yang tepat tergantung pada sifat aktivitas fisik yang Anda alami.
Video Hari
Sumber Energi
Karbohidrat efisien karena cara penggunaannya oleh tubuh. Otot sebenarnya membebaskan sekitar lima kalori energi dari karbohidrat per liter oksigen, dibandingkan hanya 4. 86 kalori dari kombinasi karbohidrat dan lemak. Glukosa gula juga dapat digunakan dalam kondisi anaerobik. Otot, bersama dengan hati, adalah satu-satunya organ dalam tubuh yang memiliki kemampuan menyimpan karbohidrat, yang dilakukan dalam bentuk molekul yang disebut glikogen. Ini dikhususkan secara eksklusif untuk mendorong aktivitas tubuh.
Jenis Serat Otot
Glikogen umumnya diaktifkan saat ledakan singkat aktivitas dengan intensitas tinggi seperti pelampiasan dan pengangkatan beban, yang keduanya menggunakan proporsi strand otot yang lebih tinggi yang dikenal sebagai serat berkedip cepat.. Serat Tipe II B, sebagaimana mestinya disebut, mengandung mitokondria yang relatif sedikit, pembangkit tenaga sel, dan lebih mengandalkan glikogen yang cepat terbakar. Mitokondria dapat memproses karbohidrat, protein dan lemak untuk energi, namun hanya karbohidrat yang merupakan glikogen.
Membakar Kalori
Pengangkatan beban bisa membakar proporsi karbohidrat yang lebih tinggi, namun masih membakar kalori lebih sedikit secara keseluruhan. Untuk 160-lb. Individu, mengangkat dengan beban bebas hanya akan membakar sekitar 219 kalori dalam satu jam. Bahkan pengangkatan berat badan yang kuat, yang membutuhkan bobot yang berat dan sedikit repetisi, hanya akan membakar sekitar 420 kalori untuk individu yang sama. Berjalan pada 8 mph, di sisi lain, membakar 986 kalori dalam 160 lb. individu. Tae kwon do dan tali melompat keduanya membakar 730 kalori.
Signifikansi
Pengangkatan beban bisa menjadi aktivitas intens pada puncak tenaga kerja, namun ada banyak jeda di antara latihan untuk menjaga detak jantung Anda tetap tinggi. Karena itu, angkat besi cukup bagus saat membakar karbohidrat saat ini, namun aktivitas aerobik bisa membakar lebih lama. Jika ingin menguras glikogen toko, misalnya, maka latihan ketahanan biasanya bekerja lebih baik. Anda bahkan bisa menguras glikogen penuh setelah hanya sekitar 90 menit latihan aerobik.