Pernah bertemu seseorang yang nampaknya makan apapun yang dia mau tanpa mendapatkan satu ons pun, sementara Anda sepertinya bertambah gemuk hanya dengan melihat sepotong pizza, Anda telah melihat kekuatan metabolisme yang cepat. Sayangnya, banyak faktor yang mempengaruhi metabolisme Anda - termasuk genetika, usia dan jenis kelamin - berada di luar kendali Anda, namun beberapa pola makan dan olah raga dapat sedikit meningkatkan tingkat metabolisme Anda. Ada beberapa bukti bahwa makanan pedas, seperti saus panas, dapat dengan sederhana meningkatkan metabolisme Anda dan membantu menurunkan berat badan, tapi saus panas bukanlah peluru ajaib.
Jika Anda mengikuti diet kalori terbatas untuk menurunkan berat badan, tambahkan sedikit bumbu untuk diet Anda dapat membantu meningkatkan metabolisme Anda, laporkan sebuah studi yang diterbitkan di PLoS One pada tahun 2013. Tubuh Anda secara alami melambat. metabolisme Anda saat Anda menjalani diet penurunan berat badan, sebagai respons terhadap asupan kalori rendah Anda. Para periset menemukan bahwa menambahkan capsaicin ke diet penurunan berat badan sebagian dapat mengimbangi pengurangan itu, membuat kalori Anda tetap menyala lebih tinggi untuk memperlancar penurunan berat badan.
Capsaicin dan Appetite Anda
Meskipun efek saus panas pada metabolisme Anda masih memerlukan lebih banyak penyelidikan, menambahkan lebih banyak api ke makanan Anda dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengendalikan nafsu makan Anda. Satu studi yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity pada tahun 2006, menemukan bahwa orang yang makan capsaicin sebagai bagian dari makanan mereka dilaporkan merasa lebih puas dan kenyang setelah makan daripada orang-orang yang tidak, dan mereka juga makan lebih sedikit kalori dan lemak.Studi lain, yang diterbitkan dalam Appetite edisi Juni 2014, menemukan hasil yang serupa. Subjek penelitian yang mengkonsumsi capsaicin merasa lebih puas setelah makan dan, diberi kesempatan untuk makan sebanyak yang mereka inginkan, cenderung tidak makan berlebihan daripada mereka yang tidak mendapatkan capsaicin.
Jika Anda biasanya merasakan rasa lapar pada pagi atau sore hari, atau rasakan diri Anda tertarik ke dapur untuk kudapan tengah malam, cobalah menambahkan saus panas ke makanan Anda untuk mencegah kelaparan dan kudapan makanan yang tidak disengaja di sela waktu makan.
Manfaat Menurunkan Berat Badan Saus Hot
Saus panas pada dasarnya bebas kalori. Dua saus panas yang tersedia secara komersial dan saus sambal panas masing-masing hanya mengandung 1 kalori per sendok teh, jadi Anda bisa menambahkan saus panas sebanyak makanan yang Anda inginkan tanpa menambah asupan kalori harian Anda. Gunakan saus panas untuk menambah rasa pada sayuran, ikan dan daging. Cobalah menyortir sayuran cincang ringan dalam saus panas sebelum dipanggang, dengan menggunakan campuran kapur atau jus lemon dengan saus panas untuk rendaman rendah kalori untuk dada ayam; Campur minyak zaitun, saus panas dan secukupnya madu untuk selai salad yang sehat. Capsaicin memiliki potensi lain selama penurunan berat badan - ini membantu tubuh Anda menyerap nutrisi mikronutrien, seperti vitamin dan mineral, dalam makanan Anda, menurut sebuah tinjauan literatur yang dipublikasikan di Critical Reviews in Food Science and Nutrition pada tahun 2015. Ketika Anda ' Makan diet terbatas kalori, setiap jumlah kalori, dan menambahkan saus panas dapat membantu Anda mendapatkan nilai gizi paling tinggi untuk makanan Anda.
Penguat Metabolisme Lainnya
Sambil menambahkan saus panas ke makanan Anda tentu tidak akan mengganggu metabolisme Anda, dan tampaknya menawarkan manfaat, Anda seharusnya tidak mengandalkan saus panas sendiri untuk memaksimalkan metabolisme Anda. Pastikan Anda juga tetap aktif dengan latihan kardio dan kekuatan. Cardio secara langsung meningkatkan pembakaran kalori Anda, dan latihan interval - di mana Anda mengganti periode kerja yang sangat intens dengan periode istirahat intensitas rendah - dapat meningkatkan pembakaran kalori Anda selama berjam-jam setelah berolahraga. Latihan kekuatan membantu Anda membangun jaringan otot, serta mempertahankan jaringan otot yang Anda miliki. Karena otot secara metabolik aktif, menambahkan massa ramping meningkatkan pembakaran kalori harian Anda, meningkatkan metabolisme Anda.
Jika Anda khawatir bahwa Anda memiliki metabolisme yang lambat, bicarakan dengan dokter Anda. Beberapa kondisi kesehatan, seperti tiroid yang kurang aktif, dapat memperlambat metabolisme Anda, dan seorang profesional dapat membantu mendiagnosis dan mengobati kondisi kesehatan potensial.
