Serat makanan adalah bagian dari makanan nabati yang Anda makan tapi tubuh Anda tidak dapat mencerna, menurut Academy of Nutrition and Dietetics. Serat membantu Anda mempertahankan kebiasaan buang air besar yang normal dan berat badan yang sehat, melindungi jantung Anda, dan memberi bahan bakar bakteri yang bermanfaat di usus Anda.
Video of the Day
Soybean Fiber
Kedelai yang dimasak mengandung 6 gram serat untuk porsi 100 gram, yang setara dengan hampir ½ gelas. Serat kedelai membantu menurunkan kadar kolesterol, kata akademi. Serat kedelai juga bisa meningkatkan berat tinja, yang mungkin berkorelasi dengan penurunan risiko kanker usus besar.
