Sandwich Filet-o-Fish McDonald's terdiri dari filet ikan putih yang dilapisi tepung roti sepotong - biasanya Atlantic Pollock - Diatapi saus tartar dan keju Amerika disajikan di atas roti hamburger. Sandwich ini berasal dari St. Louis pada tahun 1960an dengan pemilik waralaba McDonald's di lokasi yang sangat Katolik yang mencari cara untuk meningkatkan penjualan pada hari Jumat, sehari ketika orang Katolik secara tradisional menjauhkan daging. Sementara Filet-o-Fish cukup tinggi lemak dan kalori, ia mengandung banyak vitamin dan mineral.
Satu Filet-o-Ikan mengandung 40. 3 g karbohidrat dan 14. 8 g protein. Institute of Medicine merekomendasikan termasuk 130 g karbohidrat dan 46 sampai 56 g protein dalam rencana makan Anda setiap hari. Macronutrien ini berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh Anda, namun memiliki fungsi lain juga. Protein dalam Ikan Filet-o membantu Anda membangun otot dan membuat hormon dan enzim penting, dan karbohidrat dapat berperan dalam pencernaan dan kesehatan usus Anda.
Penyajian Ikan Filet-o berfungsi sebagai sumber thiamin atau vitamin B-1 yang baik, memberikan 24 persen asupan yang direkomendasikan setiap hari. Vitamin ini menjaga fungsi sistem saraf, jantung dan otot Anda, dan, seperti semua vitamin B, ini membantu mengubah karbohidrat menjadi energi yang dapat digunakan tubuh Anda. Satu sandwich juga menyediakan 17 persen vitamin B-12, niasin dan fosfor yang Anda butuhkan setiap hari, dan juga 16 persen dari nilai kalsium harian yang disarankan.
Pertimbangan
Seiring dengan jumlah lemak yang tinggi, sandwich Filet-o-Fish mengandung sedikit sodium. Setiap sandwich memiliki 633. 1 g, lebih dari sepertiga dari batas harian yang direkomendasikan yaitu 1, 500 mg. Batasi konsumsi sodium Anda bila memungkinkan karena terlalu banyak diet Anda dapat meningkatkan kemungkinan terkena tekanan darah tinggi, sehingga berisiko terkena serangan jantung dan stroke.Manfaat
Semua ikan mengandung merkuri, tapi Pollock mengandung tingkat yang sangat rendah dari kontaminan yang berpotensi berbahaya ini. Selain itu, mengonsumsi Ikan Filet-o memberi Anda asam lemak omega-3, senyawa yang menawarkan manfaat bagi otak dan jantung Anda.
