Biskuit Terbang adalah rantai restoran Selatan yang mengkhususkan diri pada makanan sarapan, terutama biskuit. Atlanta adalah basis rumah rantai itu, tapi ada juga lokasi di North Carolina. Biskuit Terbang memang memiliki beberapa pilihan menu sehat, namun banyak persembahan tradisionalnya mengandung lemak jenuh dan sodium tinggi.
Video of the Day
Biskuit: Pro dan Kontra
Biskuit panggang segar adalah item menu merek dagang The Flying Biscuit. Biskuit reguler restoran itu dibuat dengan tepung putih halus dan mentega atau mentega, yang berarti lemaknya jenuh dan rendah serat makanan. Namun, dalam upaya untuk memberikan pilihan yang lebih sehat, restoran tersebut juga menawarkan biskuit yang dibuat dengan tepung terigu utuh, yang merupakan alternatif yang lebih sehat. Tepung gandum utuh memiliki hampir empat kali jumlah serat sebagai tujuan semua, dan protein ini juga lebih tinggi dan lebih rendah karbohidrat.
Pilihan Sarapan Terbaik
The Flying Biscuit menyajikan sarapan sepanjang hari, menawarkan piring kombinasi telur serta mengacak dan item yang dipanggang. Hampir semua hidangan telur datang dengan satu porsi sampanye 1 cangkir, yang mengandung lebih dari sepertiga batas harian yang direkomendasikan untuk lemak jenuh dan hampir seperempat batas harian yang direkomendasikan untuk sodium. Pilihan yang lebih sehat, seperti pertarungan sayuran dan pancake whole grain organik, disajikan dengan buah segar atau kompot buah, yang mungkin Anda pesan sebagai pengganti bubur jagung. Salad sisi adalah pengganti bubur jagung sehat lainnya, dan jika Anda memperhatikan asupan lemak Anda, Anda bisa mengganti putih telur untuk telur utuh.
Pilihan Makan Siang
Sayuran dan buah-buahan memang menonjol dalam banyak pilihan makan siang Biskuit Terbang. Semua sandwich datang dengan roti gandum utuh dan dengan pilihan beberapa sisi, pilihan paling sehat adalah salad sisi, kacang hijau atau sayuran hijau. Sandwich vegetarian, termasuk bungkus tahu dan burger vegetarian, lebih banyak pilihan bergizi daripada sandwich keju dan daging. Dalam salad, pilihlah saus berpakaian atau saus berbasis minyak di samping, bukan dressing berbasis krim, dan pergi dengan sajian yang memiliki lebih banyak sayuran daripada daging untuk menjaga asupan lemak jenuh Anda tetap rendah.
Makanan Sehat
Makanan pembuka vegetarian dan pesolek juga menarik perhatian pilihan paling sehat dalam rangkaian item menu unggulan Flying Biscuit. "Kue cinta" vegetarian, yang disajikan dengan sayuran dan salad, memiliki sedikit bahan lemak tinggi, dan nila yang menghitam menawarkan lemak dan vitamin sehat serta mineral di sisinya sayuran hijau. Hindari makanan pembuka krim atau goreng atau yang disajikan dengan saus, seperti pai pot, panggang puntung dan ayam goreng.
